8 x krachtfood
De formule voor een gezonde winter ligt simpelweg in je bord. Om je immuunsysteem op peil te houden is het belangrijk om variatie in je dagelijkse voeding aan te brengen. Zet deze acht ingrediënten dan ook regelmatig op het menu en versla de virussen en wintergriepjes!
1. Wild
Aan te raden voor proteïnen, aminozuren en omega 3. Kies vlees van dieren die in het wild of in de natuur leefden, dat is minder vet.
2. Groene thee
Net als rode wijn is groene thee rijk aan polyfenolen of antioxidanten die bacteriën aanpakken.
3. Hennepolie
Deze olie levert aminozuren, mineralen, … en vooral gamma-linoleenzuur. Dat is een zuur dat positief inwerkt op stress en ontstekingen.
4. Pompelmoes
Citrusvruchten tanken ons vol vitamine C: één pompelmoes levert ons vier vijfde van onze dagelijkse behoefte.
5. Eieren verrijkt met omega 3
Ze zijn een beetje duurder, maar deze eieren blijven de meest goedkope en interessante bron van dierlijk eiwit.
6. Kurkuma
Geelwortel is ontzettend rijk aan antioxidanten. En werkt ontstekingsremmend. Voeg samen met wat peper een snuifje toe aan je rijst, groenten of kip. Je gerecht ziet er meteen zonnig uit.
7. Orgaanvlees
Niet altijd populair, maar erg rijk aan vitaminen (A, B) en ijzer. Koop liever biovlees, dan weet je zeker dat de dieren geen medicatie toegediend hebben gekregen.
8. Soep
Maak soep met verse of diepvriesgroenten. Dit is de beste manier om bijna incognito een bom aan vezels en vitaminen in te nemen en je kinderen de niet zo populaire groenten (kolen, spinazie, broccoli, champignons…) te laten doorslikken.
Lees ook: