rijp fruit
© Getty Images

Zo weet je wanneer fruit rijp is

Door De Redactie

Je kent het wel, daar sta je in de winkel voor de groenten en fruit. Je zoekt een goede banaan, maar ze blijken allemaal nog niet rijp te zijn. Toch neem je er één mee naar huis en laat hem daar liggen tot hij rijp is. Net als je denkt dat hij rijp genoeg is doe je hem open en zie je dat hij slecht is. Wat doen we toch verkeerd? Deze tips helpen bij het uitzoeken van fruit dat juist rijp is.

Onrijp fruit is hard en heeft weinig smaak, maar overrijpe vruchten zijn ook niet lekker. Hier enkele tips om te weten te komen wanneer jouw favoriete fruit precies goed is:  

Aardbeien

Vaak denken mensen dat je aan de kleur kunt zien of een aardbei rijp is. Natuurlijk moet een aardbei rood zijn, maar als ze nergens naar ruiken, dan zullen ze ook geen smaak hebben. Ruik dus vooral even voordat je een bakje met aardbeien koopt.

Perzik

Een rijpe perzik wordt geel met een oranjerode gloed, maar je weet pas echt of hij rijp is door naar de kleur rond de stam te kijken. Wanneer er daar nog groen zit, kan je een perzik beter laten liggen.

Watermeloen

Je kunt de perfecte rijpheid checken door op een watermeloen te tikken, hij moet namelijk hol klinken. Een ander kenmerk van een rijpe watermeloen is dat hij zwaar moet aanvoelen, omdat hij dan vol met water zit.

Ananas

Bij een ananas moet je naar de kleur kijken. Is de kleur goudbruin met heel weinig groen, dan is hij rijp. Ruik ook altijd even aan de ananas, als hij een beetje naar azijn ruikt, dan is hij overrijp.

Pruim

Hierbij moet je vooral niet naar de kleur kijken. Men denkt dat de dieprode kleur van een pruim een teken is dat hij rijp is, maar dat is niet waar. Kijk eerder naar de schil, deze moet zacht en glad zijn. Pruimen die een gerimpelde, harde of slappe schil hebben, laat je beter liggen.

Meloen

Een meloen moet net zoals een watermeloen zwaar aanvoelen. Bij deze meloen kun je met te tikken niet zien of hij rijp is. Druk eerder op de stam, als deze een beetje meegeeft, kun je hem opensnijden.

Lees ook:

Partner Content

De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."