9x groentetips voor moeilijke etertjes
Kinderen kunnen vaak moeilijk doen als het op groenten aankomt. Spruiten, witloof, boontjes,...er wordt menig kinderneusje voor opgetrokken. Hier ontdek je een aantal goede tips om ze toch even te laten proeven van die groene vitaminenbommen. Succes gegarandeerd!
Start bij jezelf
Geef zelf het goede voorbeeld. Als jij al kieskeurig bent op voeding, dan is het voor je kind heel makkelijk om ook jouw slechte gewoontes over te nemen.
De hele dag door
Eet niet enkel groenten bij het avondeten, maar eet ze ook als snack tussendoor. Kleine stukjes wortel, schijfjes komkommer of overheerlijke kerstomaatjes kunnen perfect als tien- of vieruurtje dienen.
Hapklare kleine stukjes
Maak de portie groenten ‘kindvriendelijk’. Maak de groenten klein en hapklaar. Hierdoor worden ze voor de kinderen alleen maar aantrekkelijker.
Afwisseling is de kunst
Probeer niet te vervallen in gewoontes en probeer zo veel mogelijk te variëren in smaken. Zo leren je kinderen van bij het begin alle smaken te proeven. Varieer ook in de bereidingswijze: groentepuree, gestoomde of gestoofde groentjes, met of zonder sausjes, … De mogelijkheden zijn eindeloos!
Leren kiezen is een goed begin
Betrek je kinderen bij het kiezen van de groenten in de winkel. De kans is groot dat ze kiezen voor de meest kleurrijke groentjes. En dat is goed, want zo leren ze ook hoe de groenten eruitzien voor je ze klaarmaakt. Denk aan een mooie, paarse aubergine en de bruine stukjes eens gestoofd!
Helpende kinderhandjes
Net zoals bij het kiezen, is het ook een goed idee om je kinderen te laten meehelpen om de groenten bijvoorbeeld te wassen en, in de mate van het mogelijke, te snijden.
Proberen, niet forceren
Alle begin is moeilijk, maar hou het ontspannen aan tafel. Je kind proberen forceren om een bepaalde groente te eten is geen goed idee. Start met kleine stapjes en laat je kind bijvoorbeeld de eerste keer likken aan de groente. Op die manier ontdekt hij of zij de smaken op een speelse manier.
Alle aandacht naar het bord
Meestal hebben kinderen hun favoriete bordje om uit te eten of ze willen dat hun voeding op een bepaalde manier op het bord ligt. Probeer dat in de mate van het mogelijke te respecteren en probeer in te spelen op die routine.
Bewust belonen
Een dessert als beloning na een maaltijd is geen goed idee. Werk liever met een stickerbordje en een beloning na een bepaalde hoeveelheid stickers. Laat je kind ook zelf het stickertje kleven en beloon met een kleinigheid.