Ananas op pizza: hit of misser?
Was er ooit meer discussie over een pizza dan over de pizza Hawaï? De stukjes ananas op de Italiaanse lekkernij maken tot op vandaag veel los bij zowel voor – als tegenstanders. Uitvinder van dienst, Sam Panopoulos overleed vorige week op 82-jarige leeftijd. Daarom: een ode aan de pizza én de ananas!
Gebrek aan keuze
De Griek kwam in de jaren zestig op het idee om ananas uit blik op een pizza te leggen. Het beleg van pizza beperkte zich toen vaak tot hesp, kaas en champignons, dus wou hij wel iets anders. Het probeersel werd meteen een hit in zijn restaurant maar lokte ook controverse uit.
