Radijzen: 20x kleur op je bord

Een beetje kleur in gerechten brengt de lente ook direct op je bord. Felrode radijzen zijn heerlijk rauw, als tussendoortje, maar ook in een salade komt hun pittige smaak tot z’n recht. Bovendien zitten ze bomvol vitaminen en mineralen. Deze gerechtjes met radijzen doen je watertanden!

Radijzen zijn het hele jaar door verkrijgbaar, maar ze zijn nu op hun best. Gooi het loof zeker niet weg. Daar maak je nog lekkere soep mee!

Recepten met radijzen

recept

Rode biet, radijsjes en met geitenkaas gevulde nectarines op de bakplaat

recept

Plaattaart met jonge wortelen en radijsjes

recept

Radijzensoep met knoflookcroutons

recept

Veggieburger met radijsjes

recept

Vitello tonnato met radijsjes

recept

Pasta met gegrilde radijs en asperges

recept

Radijsjes met gerookte forel

recept

Salade met asperges en radijsjes

recept

Gegratineerd geitenkaasje met radijscarpaccio

recept

Frisse gemarineerde lenteknolletjes met gegrilde geitenkaas

recept

Geroosterde aardappeltjes met salie en venkelzaad

recept

Salade van rode biet, truffelaardappel en radijs

recept

Salade met gegrilde feta en rode biet

recept

Parelgerstsalade met radijsjes en avocado

recept

Radijspickles met zalm in sesamkorst en wortelpuree

recept

Radijzentoast met avocadohummus

recept

Orecchiette met pancetta en radijsjesloofpesto

recept

Salade van jonge groene blaadjes met hazelnoten en pancetta

recept

Smørrebrød

recept

Lentesalade met groene asperges en rundsvlees

Nog meer lekkers gezond:

Koken

Koken

Nu in het seizoen: 25x smullen van seizoensgroenten en -fruit in juni

Koken

Koken

10x lichte lentesoep om van te smullen

Koken

Koken

Vispapillot: 15x gezond en licht genieten van vis

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!