.jpg)
Het zomergevoel van Isabella Cozzi
13 aug 2014
Deze week kookt Libelle-chef Ilse D'hooge samen met Isabella Cozzi. Een echte Italiaanse mama die alles weet over pasta. Wij polsten naar haar ultieme zomergevoel.
Wie nodig je uit op je ideale zomerfeest en waarom?
Al mijn goede vrienden. Zij zullen er ongetwijfeld een gezellig onvergetelijk feestje van maken.
Welke muziek moet er spelen?
Ofwel een leuk hedendaags Italiaans muziekje, om helemaal in de Italiaanse sfeer te blijven. Maar als er gedanst wordt, mag het wel met een stevige beat zijn.
Wat is je favoriete zomerdrankje?
Met een zomerse mojito of een Aperol Spritz kun je mij altijd plezieren. Deze zomer ga ik voluit voor de Martini Royal.
Wat moet er zeker op het menu staan?
Een Italiaanse barbecue met veel gegrilde groenten. Of een bordje zomerse tapas. Zolang het maar zomers getint is.