Libelle’s Grote Afslankplan: Nancy – week 15 & 16
Vrijdag 15 april
De draadjes zijn uit mijn geopereerde hand gehaald! Natuurlijk wilde ik al vanalles doen, maar daar dacht de dokter anders over. Rustig en heel stilletjesaan bewegen met vingers en pols, luidt het advies. Autorijden zit er dus nog niet in voorlopig, net als gezonde kost klaarmaken… Gelukkig zakt mijn gewicht nog steeds. Oef!
Maandag 18 april
Afgelopen weekend was een ramp op dieetgebied. Zaterdag een etentje voor vrienden die 20 jaar getrouwd zijn, zondagmiddag een pannenkoek op de opendeurdag van de school en ’s avonds zijn we nog gaan eten in het frituur waar een van de dochters werkt. Ze was zo fier als een pauw om ons te bedienen! Boos en moe kruip ik vandaag in bed, na 2 bescheiden boterhammetjes met light smeerkaas. Mijn crosstrainer is wel geleverd, dus ik ben van plan om daarop morgen mijn frustraties bot te vieren!
Dinsdag 19 april
Ik word knettergek van het binnenzitten en nietsdoen… Gelukkig was dochter Katrijn vandaag thuis om me gezelschap te houden. En ze maakte deze schattige lunch voor me klaar!
Vrijdag 22 april
Pff, het gaat hier van kwaad naar erger… Sporten lukt amper, koken al helemaal niet. Ik word er moedeloos van. Dit sporthoekje thuis staat mooi te wachten tot ik er gebruik van kan maken. Mijn gewicht gaat gelukkig niet de hoogte in, maar blijft stabiel. Die laatste vijf kilo zullen dus een uitdaging worden. Gelukkig heb ik heel veel steun aan mijn mede-afslankambassadrices. Ongelofelijk hoe goed we elkaar intussen kennen, ook al hebben we elkaar al een hele tijd niet meer gezien. Samen in hetzelfde schuitje zitten, het schept een band 😉
Maandag 25 april
Ik heb een machine gekocht waarmee je zelf vlees kunt malen voor gehakt. Mijn man heeft er pure biefstuk door gehaald om nadien spaghettisaus mee te maken. Een stuk magerder dan kant-en-klaar gemengd gehakt. En lékker!
Beeld: Joost Joossen