Tips om meer groenten en fruit te eten

Tips om meer groenten en fruit te eten
  • Sommige stukken fruit vergen heel wat voorbereiding: je moet ze schillen, snijden, wassen… Veel mensen zien er dan ook tegenop om al dat werk te doen. Kies daarom voor fruit dat je ‘gemakkelijk’ kan opeten zoals pruimen, peren, appels en bananen.
     
  • Heb je thuis nog rijp fruit liggen dat je toch niet meer opeet? Maak er dan een smoothie van. Het is supergezond én gemakkelijk om te maken. Voeg er in de zomer wat vanille-ijs aan toe en je bekomt een heerlijke milkshake.
     
  • Voeg wat diepgevroren besjes toe aan je ontbijtgranen. Besjes staan bekend als powerfood en behouden zelfs in de diepvries hun smaak en goede eigenschappen.
     
  • Eet 's middags niet alleen een boterham maar kies ook voor een kom soep. Je krijgt erg veel groenten binnen en bovendien stilt soep de honger. Een win-winsituatie dus.
     
  • Leg je fruit niet in de koelkast maar verzamel het in een fruitmand die je op een zichtbare plaats in de keuken zet. Je zal sneller geneigd zijn om een stuk fruit te eten als je het constant ziet liggen.
     
  • Probeer veel verschillende soorten fruit. Koop bij voorkeur elke maand een soort die je nog nooit geproefd hebt. Op die manier ontdek je nieuwe smaken en heb je iets achter de hand voor als je het traditionele fruit beu bent.

 

  • Hou jij van een lekker aperitiefje op tijd en stond? Laat de chips en nootjes in het vervolg links liggen en zorg voor gezonde snacks zoals kerstomaatjes, stukjes bloemkool, worteltjes, …

Lees verder na de reclame

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)