Geef ons maar een Croque Origineel: 10 tips

Geef ons maar een Croque Origineel: 10 tips

Eenvoudig en altijd lekker: een croque monsieur. Met deze 10 tips maak je ‘m nóg lekkerder en gevarieerder! De Libelle-recepten krijg je er gratis bij.

De klassiekers

De croque monsieur is een echte klassieker. Maar ook de croque madame met een spiegeleitje, de croque speciale met spaghettisaus en de croque vidé ken je ongetwijfeld al. Trek in een originele variant?

De croque 2.0

Met deze 10 tips maak je je croque een pak origineler.

  • Kies eens ander brood. Probeer eens rozijnenbrood dat je belegt met geitenkaas of vervang je witte sneetjes door spelt- of naanbrood.
  • Kies eens andere kaas. Gebruik in plaats van een plakje jonge kaas eens oude kaas of gorgonzola.
  • Vervang de gekookte ham eens. Door gerookte ham, filet de saxe of gerookte paardenfilet. Of ga gewoon voor een vegetarische variant.
  • Kies eens voor vis. Gerookte zalm, een ansjovistapenade of guacamole met garnaaltjes… Gebruik een stukje vis voor je croque.
  • Ga voor veggie. Kaas en gebakken uitjes, geitenkaas en vijgen of beleg je boterham met schijfjes falafel.
  • Voeg meer groenten toe. Dé manier om je croque gezonder te maken? Groenten toevoegen. Een schijfje tomaat ken je waarschijnlijk al, maar probeer ook eens champignons, spinazie of geplette avocado. Of vervang je brood eens door plakken aubergine.
  • Experimenteer met fruit. Een croque is hartig, maar ook zoet is prima. Stukjes peer, aardbei of vijg… Door fruit toe te voegen maak je je croque origineler.
  • Voeg chocolade toe. Twee witte boterhammen met stukjes banaan en chocolade tussen de grill doet ons het water in de mond lopen.
  • Serveer er een sausje bij. Ketchup of mayonaise wordt al snel saai. In de supermarkt vind je een resem aan sausjes, of maak ze gewoon zelf!
  • Serveer er een bijgerecht bij. Een lekkere salade is top. Maar het kan ook met warme groenten, een lekkere eiersalade of guacamole. Waarom geen zelfgemaakte hummus om eens af te wisselen?!

Recepten

Ook lekker:

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees verder na de reclame

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)