Vraag aan Libelle-diëtiste Annelies: hoeveel noten mag ik eigenlijk eten?
Hoe gezond zijn ze?
Recent werd de Schijf van Vijf – de Nederlandse versie van onze Voedselpiramide – herzien. Eén van de veranderingen: de hoeveelheid noten die je elke dag mag eten, werd opgetrokken van 15 naar 25 gram. En dat vind ook Libelle-diëtiste Annelies een goede zaak: “Noten zijn een ideaal tussendoortje. Ze zitten boordevol goede vitaminen, mineralen, gezonde vetten en vezels én stillen de honger. Vermijd wel de gezouten versie, want het zout zet aan tot meer snacken. Noten bevatten bovendien heel wat eiwitten en zijn dus een prima alternatief voor vlees. Wissel stukjes kip in je salade bijvoorbeeld eens af met een paar hazelnoten.”
Hoeveel mag je er eten?
Libelle-diëtiste Annelies: “Noten kun je gerust elke dag eten, maar liefst niet te veel. Ze bevatten immers veel calorieën. Hou het op een handje – dat is zo’n 20 tot 30 gram – per dag.”
Om je een idee te geven: 30 gram komt telkens ongeveer overeen met:
- 20 hazelnoten
- 15 walnoten
- 8 paranoten
- 20 cashewnoten
- 24 amandelen
- 50 pistachenoten
Deze zomer buigt trouwens ook de Belgische gezondheidsraad zich over de Voedselpiramide. Noten staan er nu nog niet in, maar binnenkort misschien dus wel.