Gezond Eetplan dag 9: start een gezond eetclubje met vriendinnen
Dit artikel maakt deel uit van het Gezond Eetplan. Klik hier voor meer info!
Op de negende dag van het Gezond Eetplan geven we je de raad om een gezond eetclubje te beginnen met je vriendinnen. ’t Is niet enkel leuk, maar het motiveert je om ook na afloop van het plan door te gaan met je nieuwe eetpatroon. Onze concrete tips (en recepten om samen klaar te maken) vind je hier.
Wat eten we vandaag?
- Volkorenwafeltjes met fruit
- Sandra Bekkari’s pizzetta
- Groentetaco’s met kip, erwtjes en korianderdip
Verder in het artikel vind je nog veel méér lekkere recepten!
Probeer dit samen met je gezond eetclubje
Naast elkaar lekkere, gezonde bordjes voorschotelen, kun je ook deze ideeën eens uittesten:
Maak iets klaar uit ieders favoriete kookboek
Niets zo heerlijk als in kookboeken snuffelen, op zoek naar nieuwe recepten en mooie beelden. Doe jezelf of elkaar enkele kookboeken cadeau die je écht aanspreken en spreek af dat je elke week samen (al dan niet virtueel) een gezond recept uit één van de boeken uitprobeert.
Deze kookboeken smaken naar meer:
- Fast food van Sandra Bekkara – €24.99 bij Borgerhoff & Lamberigts
- Easy@home – back to basic met Ilse – €19.99 bij Standaard Uitgeverij
- Een dagelijkse portie power van Claudia Van Avermaet – €25.99 bij Lannoo
Blijf elkaar verrassen
Prikkel je kookgroepje en koop elke week iets in de supermarkt wat je nog niet eerder hebt gegeten: een groente waar je nog nooit mee gekookt hebt, of een stukje tropisch fruit om te proberen. Er zijn zóveel verschillende soorten groenten en fruit die verbazend lekker zijn. Ook producten die je al goed kent, kunnen met een fris nieuw recept omgetoverd worden in een verrassende maaltijd. De uitdaging is om elkaar te blijven verrassen!
Heb je deze recepten al eens geprobeerd?
- Pascale Naessens’ zeebaars met courgetteslierten, zeekraal en zeespaghetti
- Trofie met chimichurri, steak en postelein
- Gemarineerde zalm met broccolipuree en aardpeer
- Chia-pannenkoeken met kumquat en kaki
Ga samen op kookles
Een van de leukste manieren om nieuwe gerechten en een nieuwe manier van koken te leren kennen, is workshops en kooklessen volgen. Je ontmoet er nóg heel wat inspirerende mensen en je leert nieuwe manieren van eten klaarmaken kennen. Superleuk in groep, en misschien leer je wel mensen kennen die willen aansluiten bij jullie leuke eetclub?
Ontdek nieuwe adresjes
Er zijn zoveel kookstijlen te ontdekken, en het mooie eraan? Heel wat restaurants springen mee op de gezonde kar. Maandelijks zie je wel ergens een nieuwe eetplaats openen met gezonde maaltijden. Ideaal om de stad in te trekken en de meest hippe hotspots te ontdekken. Hou natuurlijk wél altijd rekening met de geldende coronamaatregelen!
Op het menu vandaag
Is er een betere manier om de dag te beginnen dan met volkorenwafeltjes met fruit? ’s Middags gaat het smullen gewoon door met Sandra Bekkari’s pizzetta en als avondeten ga je voor hippe groentetaco’s met kip, erwtjes en korianderdip. Genieten!
Benieuwd naar de recepten en de rest van het weekmenu? Klik dan hier.
<<< Liever terug naar het vorige weekmenu? Klik hier.
Bewerking: Marlies Picavet, bron: Psychology Today
Deze smakelijke toppers mogen niet op je bord ontbreken:
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes! Wij verwelkomen je ook graag op ons Libelle Vriendinnenplatform!