Luxe tussengerecht: carpaccio van wild met truffelcrème

Mag het op kerstavond net ietsje meer zijn? Laat je dan verrassen door ons heerlijke luxe menu, dat bestaat uit 4 smakelijke gerechten die je makkelijk op voorhand maakt.

De truffelcrème kun je vooraf maken en in een spuitzakje scheppen. Leg dit koel weg tot je gaat serveren.

Luxe menu: het tussengerecht

Libelle Lekker

Carpaccio van wild met truffelcrème

Bekijk het recept

Graag het volledige luxe menu?

• Voorgerecht: gegratineerde oesters met misosaus
• Hoofdgerecht: gegrilde langoustines met gepofte krieltjes en een slaatje van zeekraal
• Dessert: meringuecups met amandelslagroom en proseccobesjes

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!