Veggie hoofdgerecht: gevulde zoete aardappel met parelcouscous, fetacrème en paprika
Wordt het dit jaar geen traditioneel kerstmenu met kalkoen of een vispannetje? En wil je een vegetarisch kerstmenu op tafel zetten? Laat je dan verleiden door onze heerlijke veggie variant.
Pof de zoete aardappelen een dag op voorhand. Maak de vulling en vul er de aardappelen mee. Bewaar ze in een ovenschaal afgedekt in de koelkast.
Veggie menu: het hoofdgerecht
Graag het volledige veggie menu?
- Voorgerecht: polenta-halloumikroketjes met boschampignons
- Tussengerecht: frisse tomaatgranité met parmezaankrokantje
- Dessert: café glacé-ijsje met speculaasroom
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!