5 slimme weetjes over melk
Melk is goed voor elk! En met Wereldmelkdag in het vooruitzicht, geven we je graag nog wat weetjes mee.
Wist je dat…
• een koe genoeg melk geeft om 90 glazen per dag te vullen, ofwel 200.000 glazen in haar hele leven? Het is natuurlijk wel een beetje afhankelijk van het ras en de leeftijd van de koe.
• één glas melk net zoveel calcium aan je lichaam levert als 365 gram broccoli? Dat is bijna een volledige broccoli. Je haalt calcium best uit verschillende bronnen omdat het uit sommige groene groenten of noten bijvoorbeeld beter door ons lichaam geabsorbeerd wordt dan uit zuivel, maar melkproducten zijn een makkelijke manier om je calciumpeil aan te vullen en je botten en tanden in uitstekende conditie te houden.
• een geopend pak melk 5 dagen goed blijft in de koelkast? Op kamertemperatuur wordt een geopend pak melk snel zuur. Ongeopende pakken kun je wel makkelijk op kamertemperatuur bewaren.
• er in Japan een bier bestaat dat gemaakt wordt van melk? Het bestaat voor 30% uit melk maar ziet eruit als een gewoon biertje. Het is op de markt onder de naam Bilk.
• het elk jaar op 1 juni Wereldmelkdag is? Er vinden dan allerhande activiteiten plaats rond melk en al het goede waar melk voor staat. Op 1 juni 2014 kun je bijvoorbeeld naar de boerderijdag van Campina: rond drie boerderijen werden leuke fietstochten uitgewerkt, je kunt een kijkje nemen op de boerderij én proeven van lekkere melkproducten natuurlijk. En ook de VLAM trakteert met melk, op 11 plaatsen in Vlaanderen. De juiste locaties en tijdstippen check je hier vanaf 30 mei.