Schelvis, nu op zijn lekkerst!
Bakken, grillen, pocheren of stomen: geniet van de veelzijdigheid van deze toch wel ongewaardeerde vis. Schelvis is zowat het hele jaar te koop, maar van oktober tot januari is het op z’n best. Rep je dus naar de winkel, en probeer één van deze heerlijke gerechten uit.
