Brazilië in je glas: zalig zo’n caipirinha!
Hét recept voor een frisgroene caipirinha
Ingrediënten per persoon
- 1 limoen (in partjes)
- 1 cl citroensap
- 5 cl cachaça (Braziliaanse rum)
- 2 el donkere basterdsuiker
- crushed ice
Zo maak je het
- Snij de limoen in vier partjes.
- Doe de limoenpartjes samen met het citroensap in het glas en plet ze kort met een stamper of lepel.
- Voeg de basterdsuiker toe.
- Vul het glas voor de helft met crushed ice.
- Voeg de cachaça toe.
- Roer het geheel eens stevig door met een lepel.
- Voeg nog wat crushed ice toe en serveer met een rietje.
Cheers!
Beeld: Getty Images