Zin in zoet? Het kan aan je koffie liggen
Heb jij ook altijd zo’n zin in zoet? Zou je zelfs voor het middageten al koekjes of chocolaatjes kunnen verorberen? Het zou wel eens kunnen liggen aan dat kopje koffie ’s morgens bij het ontbijt. Dat blijkt nu uit een nieuwe studie.
Zin in suiker
Koffiedrinken zou de zin in suiker doen toenemen. Al is daar wel een opvallende verklaring voor.
Smaakpapillen
Degenen die gewone koffie dronken, gaven aan dat hun drankje minder zoet was. Beide groepen gaven wel aan dat ze een boost hadden gekregen na hun kopje. Dit zou suggeren dat cafeïne uit de gewone koffie de smaakpapillen een beetje verdooft.
Hierdoor is een normale dosis suiker een stuk minder bevredigend en blijft je zin in zoet, ondanks dat je al suiker at. Het effect is van korte duur, maar het zou toch wel eens kunnen verklaren waarom je zin hebt in nog een extra koekje.