De nieuwe voedingsdriehoek: dit zijn dé grote veranderingen
Wist je dat de voedingsdriehoek die we tot vandaag gebruikten al zo’n 50 jaar oud was? Tijd voor vernieuwing! Het Vlaams Instituut voor Gezond Leven presenteerde vandaag een moderne versie. Maar wat is er dan veranderd?
De voedingsdriehoek op z’n kop
Alles! Want de nieuwe voedingsdriehoek is de oude driehoek op z’n kop. De nadruk ligt vanaf nu vooral op plantaardige, onbewerkte voeding én bewegen.
De veranderingen
- De basis: drink voldoende water
- Daarna komen de essentiële voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong (groenten, fruit, peulvruchten, zaden en noten)
- Gevolgd door kleinere hoeveelheden voeding van dierlijke oorsprong zoals melk, vlees en vis (kies vaker voor vleesvervangers of peulvruchten)
- De restgroep is volledig verdwenen. Denk daarbij maar aan koekjes, snoep of bewerkte producten zoals salami of spek. Deze producten heb je absoluut niet nodig en horen niet in de driehoek.
- Een extra bewegingsdriehoek. Want een gezonde levensstijl is een wisselwerking tussen voeding én beweging.
De oude voedingsdriehoek
De vernieuwde voedingsdriehoek
De bewegingsdriehoek
Beeld: Getty Images