55 x pannenkoeken, wafels en beignets
Pannenkoeken, wafels, beignets... Al dit lekkers wordt in de eerste plaats geassocieerd met zoete verwennerijen en vieruurtjes. De 55 recepten in dit boek tonen dat er veel meer mogelijk is. En dat begint al met de keuze tussen hartig en zoet.
Ontbijt of brunch, voor– of hoofdgerecht, aperitiefhapje of snelle snack: met eenvoudige ingrediënten zet je in geen tijd een originele maaltijd op tafel. Pannenkoekrolletjes met gerookte zalm, beignets met aubergines, wafels met krab en wasabi.
Bij de desserts maakt de vulling of extraatjes het verschil. Zoals de aardbeientaart van pannenkoeken of de banaan-kokosbeignets. Laat je verleiden en breng op een slimme manier meer variatie in je dagelijkse menu.