Aha: zó breek je je spaghetti precies in twee

Door Celine Werner

Heb jij ook al een paar pogingen gedaan om de spaghetti in twee te breken, maar eindig je telkens met verschillende stukjes? Wij ook! Maar hoe komt dit eigenlijk? 

Daarom breekt de spaghetti in meer dan twee stukken

Het heeft allemaal te maken met trillingen! Na de eerste breuk ontstaan er trillingen, die ervoor zorgen dat de pasta in meerdere delen breekt.

Een experiment

Twee Amerikaanse studenten aan het Massachusetts Institute of Technology, hebben een manier gevonden om dit te voorkomen. Tijdens hun onderzoek gebruikten ze namelijk een machine met twee klemmen aan weerszijden, waar ze een spaghettistokje in bevestigden. De ene klem draaide het rond, terwijl de andere klem langzaam naar binnen schoof, zodat het stokje zou breken.

Het resultaat

Waneer de spaghetti 360 graden gedraaid is en het met drie millimeter per seconde gebogen wordt, resulteert dat in twee even grote, gebroken stukjes. Door die draai wordt het effect van de trillingen namelijk verminderd.

Leuk gevonden, maar handig kun je dit niet noemen. Het is nog steeds een pak makkelijker om een grote pot met water te gebruiken zodat de pasta er volledig in kan. Of de spaghetti er langzaam in z’n geheel in duwen is ook een optie.

Hoe ga jij te werk?

Bron: margriet.nl -Beeld: istockphoto.com

Nog meer lezen:

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Partner Content

De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."