Hier staat ingevoegde content die informatie op uw apparaat wil opslaan en/of openen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten
© Wout Hendrickx

Donuts: het basisrecept + 4x vrolijke versiertips!

Rond, zoet en zo zacht als een kussen: dat moet wel een donut zijn. Ben jij ook fan van de Amerikaanse lekkernij? We delen hieronder het basisrecept waarmee je áltijd succes boekt, én je krijgt er vier versiertips bovenop. De allermooiste -en lekkerste donuts? Die zijn binnenkort van jou!

Het basisdeeg

Voor 10 donuts

  • 50 g boter, op kamertemperatuur
  • 150 ml melk
  • 1 ei
  • 1 zakje Dr. Oetker Donuts Bakmix
  • bloem, om het werkvlak te bestuiven
  • donut steekvormpje
  • friteuse

Zo maak je de donuts

  1. Doe de deegmix, de boter, de melk en het ei in een kom en mix tot een samenhangend deeg. Kneed het deeg tot een bol, dek het af en laat het ± 10 minuten rusten.
  2. Verwarm de friteuse tot 175°C. Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg met een deegrol tot een dikte van ± 1 centimeter uit. Druk met het steekvormpje de donuts uit.
  3. Leg de donuts voorzichtig in de friteuse en laat er telkens wat ruimte tussen. Bak ze ± 2 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn. Leg de donuts tot slot op keukenpapier en laat ze afkoelen.

Tijd om te versieren!

Dit heb je nodig:

  • 2 zakjes Dr. Oetker Gebakglazuur
  • 1 doosje Dr. Oetker Chocoladestiften: melk, wit en puur
  • 1 doosje Dr. Oetker Kleurstoffen: geel, blauw, rood en groen
  • 1 strooibus Dr. Oetker Disco

Goed om te weten!

Leg de zakjes glazuur eerst even in een kom met warm water: zo wordt het glazuur soepel en kun je er makkelijker mee aan de slag. Wil je het een kleurtje geven? Dat doe je met behulp van de kleurstoffen. Hoe meer druppeltjes kleurstof je door het glazuur mengt, hoe donkerder de tint wordt. Door verschillende tinten met elkaar te mengen, kun je ook andere kleuren maken. Rood en geel worden bijvoorbeeld oranje.

4x versierideeën voor donuts

1. Rippel stippel

Verdeel met een mes het rode glazuur over de donut en teken er met de purechocoladestift kleine stipjes op.

Grappig groentje

Verdeel met een mes het groene glazuur over de donut. Besprenkel de ene helft met de discobolletjes en trek op de andere helft smalle lijntjes met de melkchocoladestift.

Lijnenspel

Verdeel met een mes het witte glazuur over de donut. Spuit met het groene glazuur 2 evenwijdige lijnen aan de ene kant en met het rode glazuur 2 evenwijdige lijnen aan de andere kant.

Kriskras kribbels

Verdeel met een mes het witte glazuur over de donut en teken er vervolgens met de melkchocoladestift kriskras cirkels op.

Bakken, versieren én smullen … aan een topkorting!

Zin gekregen om deze donuts te maken? Onze Libelle Donutbox bevat álle ingrediënten (en meer) om ze uit je mouw te schudden. En je koopt hem nu voor slechts 13,95 euro in plaats van 22,20 euro!

Bestel je Donutbox hier!

donuts versieren
Met de Libelle Donutbox tover je in een mum van tijd de mooiste donuts op tafel!
© Wout Hendrickx

Uit Libelle 45/2022

Meer over bakken:

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!