Fier op onze appeltjes van eigen bodem

Lekkers met appeltjes

recept

Appeltaart met crumble

recept

Carpaccio van appel met geitenkaas

recept

Confituur van appel en meloen

recept

Appels gevuld met beuling

 Belgica

Een stevige appel met een hele zoete smaak en hoog suikergehalte. Bijna vergelijkbaar met de geïmporteerde Pink Lady.

Boskoop

Een authentieke bruinrode Boskoop met een ruwe schil. Lichtjes zure smaak. Lekker appeltje om te gebruiken in desserten.

Braeburn

Een zeer knapperige, harde appel met een goede zuur-zoet-verhouding.

Cox’s Orange

Een oranjegele appel met een lichtzoete smaak. Lekker in dessertjes.

Golden Reinders

Een gladde, goudgele schil, met soms een rozige schijn. Hoe langer je hem bewaart, hoe zoeter hij wordt.

Greenstar

Een zeer zurige appel met sappig vruchtvlees. Vergelijkbaar met een Granny Smith.

Jonagold

Een grote, stevige en sappige appel die ideaal is om te gebruiken in gebak. Zuur-zoete smaak.

Jonagored

Het donkere broertje van de Jonagold. Sappig en stevig.

Pinova

Een middelgrote appel met een zoetzure aromatische smaak, een kruising tussen Golden Delicious en Clivia.

Lees ook:

• Welke groenten zijn lekker in februari?
• Zet je vuilniszak op dieet: winkel afvalarm
• Deze groenten van eigen bodem zijn goedkoper