Goed om weten! Deze vijf voedingsmiddelen kun je invriezen
Rauwe eieren
Nooit gedacht dat je eieren kunt bewaren? Wij ook niet! Maar wanneer je de eieren breekt, roert, over een ijsblokjesvorm verdeelt en de bevroren blokjes in een zakje of doosje doet, kun je ze maximaal zes maanden bewaren.
Geraspte kaas
Heb je een overheerlijke quiche gemaakt of een smakelijk bord pasta, en heb je nu veel geraspte kaas over? Dan kun je dat gewoon invriezen. Wanneer je de kaas in een nieuw, hersluitbaar zakje doet, kun je de geraspte kaas tot zes maanden bewaren.
Pasta
Heb je vrienden op bezoek gehad voor het avondeten en heb je nu heel wat pasta over? Dan kun je de pasta – als het goed uitgelekt is – gewoon invriezen. Doe een beetje olijfolie op de pasta en doe het in een hersluitbaar zakje of een plastic potje. Je kunt de pasta vervolgens zo’n twee maanden bewaren in de vriezer.
Hummus
Heb je heerlijke toastjes of crackers met hummus gegeten, maar ga je de rest voorlopig niet gebruiken? Dan kun je ook dit heerlijke goedje van kikkererwten gewoon in de vriezer doen. Doe de hummus in een plastic potje en giet er wat olijfolie overheen. Je kunt je hummus zo’n vier maanden in de diepvries bewaren.
Avocado
Het groene goud is heerlijk! Het kan in salades, op een cracker of in een smoothie. Maar een hele avocado is vaak te veel om in een keer te gebruiken. Gelukkig kan ook dit gewoon in de vriezer bewaard worden. Snij de avocado’s doormidden en haal de schil en de pit eraf. Vervolgens sprenkel je wat citroensap over de bovenkant van de avocado heen. Wikkel de avocado in vershoudfolie en zorg ervoor dat het goed strak in de folie zit. Vervolgens leg je het in de vriezer en zo kun je de groene vrucht tot zes maanden bewaren.
Bron: Libelle.nl – Beeld: Getty Images