![](http://img.static-rmg.be/a/view/q75/w940/h528/https://ssl-bin.snmmd.nl/m/9b6o5s4jgaav.jpg)
Kitchen hack: zo maak je een spiegelei mét kleurrijk randje
![Door De Redactie](https://img.static-rmg.be/a/view/q75/w150/h138/f50.00,50.00/4785006/screen-shot-2022-11-24-at-15-53-02-jpg.jpg)
07 feb 2016
Brunch gepland? Dan zijn deze kleurrijke spiegeleitjes mét eetbare rand een origineel idee. Helemaal niet moeilijk om te maken, en wauw-effect gegarandeerd. Ook leuk voor de kids!
[sm-video-embed][/sm-video-embed]
Nodig
- paprika (in rood, geel of groen)
- ei
- bakboter
Zo ga je te werk
- Snij de paprika in ringen, en verwijder de zaadjes.
- Smelt een klontje boter in een pan. Bak vervolgens de paprika en breek het eitje daarin.
- Laat je eitje bakken zoals jij het liefst eet.
Ook lekker: een gepocheerd eitje. Hoe je dat maakt, ontdek je in dit filmpje.
Nieuwsgierig naar andere lekkere brunch-ideetjes? Die vind je hier!