Pluktuinen: zelf groenten en fruit oogsten zonder moestuin

Pluktuinen: zelf groenten en fruit oogsten zonder moestuin

Vers geplukte groenten en fruit: heerlijk én gezond. Bovendien is het relaxerend om in je tuin te wroeten en groenten te oogsten. Heb je geen moestuin? Dan kun je groenten en fruit plukken in verschillende pluktuinen. De boer doet er al het voorbereidende werk voor jou, jij hoeft enkel te plukken en te proeven. Win-win!

Wat is een pluktuin?

In een plukboerderij pluk je het hele jaar door zelf verse groenten en fruit. Wat je plukt hangt af van het seizoen. De landbouwer bewerkt de bodem, zaait, plant en verzorgt de groenten en het fruit tot ze oogstklaar zijn. Daarna is het aan jou om je groenten en fruit te oogsten en klaar te maken. Ook leuk om samen met je gezin te doen!

Wat je oogst is verschillend voor elke pluktuin. Sommige boerderijen focussen zich op een soort fruit, bij anderen kun je naast aardbeien ook appels en peren en een heel assortiment aan groenten plukken. Hoeveel je voor je oogst betaalt, berekent de boer op basis van de hoeveelheid geplukte groenten. Op de website van je pluktuin vind je vaak een prijslijst terug.

pluktuinen, csa boerderij, boerderij, groenten, fruit

Wat zijn CSA-boerderijen?

Bij CSA-boerderijen, voluit Community Supported Agriculture, koop en pluk je groenten, fruit en dierlijke producten van een landbouwbedrijf in de buurt. Plukken bij CSA doe je aan de hand van een abonnement: je betaalt jaarlijks een vaste bijdrage, waarmee je als het ware een aandeel in het bedrijf koopt. Met dit aandeel kun je het hele jaar door groenten en fruit komen oppikken.

De meeste CSA-boeren hebben een bio-certificaat. Dat houdt in dat al het landbouwwerk op een ecologisch verantwoorde manier gebeurt. Door bij een CSA-boerderij te plukken, draag je samen met de boer zorg voor het milieu.

België telt een veertigtal CSA-boerderijen die elk op hun manier met het pluktuinconcept aan de slag gaan. Hier zie je welke boerderijen bij jou in de buurt liggen.

Pluktuinen versus CSA-boerderijen

Het grote verschil tussen pluktuinen en CSA-boerderijen zit hem in het engagement:

  • Bij een pluktuin kun je kiezen hoe vaak je groeten en fruit oogst en hoeveel je oogst.
  • Bij een CSA-boerderij ga je een betaald engagement op jaarbasis aan. Jij bent zo zeker van je verse groenten, de boer heeft zo een vast inkomen. Dat zorgt voor meer zekerheid bij de boer én meer groenten in jouw keuken. Win-win!

pluktuinen, csa boerderij, boerderij, groenten, fruit

Voor- en nadelen op een rijtje

Groenten plukken in een pluktuin of bij een CSA-boerderij? We zetten de voor- en nadelen op een rijtje:

Voordelen

  • Je plukt enkel seizoensgroenten en -fruit. Zo eet je elke week iets anders, aangepast aan het aanbod.
  • Je eet andere groenten dan de groenten die je in de winkel koopt. Vergeten groenten zoals rapen en pastinaak vinden zo hun weg naar je keuken.
  • Plukken is bewegen. En bewegen is gezond.
  • De meeste plukboerderijen werken biologisch, da’s goed nieuws voor het milieu. Wie oogst bij een plukboerderij in de buurt, zorgt er ook voor dat de groenten minder kilometers afleggen op weg naar een supermarkt.
  • Je zet je eerste stappen als moestuinier of boer. Een nieuwe uitdaging, toch? 🙂

Nadelen

  • Het kost tijd om elke week je groenten zelf te plukken.
  • De geplukte groenten zien er niet altijd even gaaf uit of smaken anders dan groenten uit de winkel.
  • Je kunt niet kiezen welke groenten je mee naar huis neemt, je bent afhankelijk van het aanbod.

In deze pluktuinen kun je deze zomer terecht:

  • Fruitbedrijf Jacobs (Sint-Truiden, Limburg) – fruit

Info: www.jacobsfruit.be

  • Zelfplukveld Haex-Aendekerk (Peer, Limburg) – fruit

Info: www.haex-aendekerk.be

  • Plukhof (Wiekevorst, Antwerpen) – fruit

Info: www.plukhof.be

  • VremdVeld (Ranst, Antwerpen) – fruit en bloemen

Info: www.vremveld.be

  • Plukboerderij Den Hof (Steenhuffel, Vlaams-Brabant) – groenten, fruit en bloemen

Info: www.plukboerderijdenhof.be

  • De Ferme Framboos (Sint-Agatha-Rode, Vlaams-Brabant) – fruit

Info: www.fermeframboos.be

  • Plukplek (Ternat, Vlaams-Brabant) – groenten, fruit en kruiden

Info: www.plukplek.be

  • O bio (Wielsbeke, West-Vlaanderen) – fruit

Info: www.obio.be

  • Bioboerderij Nieuw Vriesehof (Kortemark, West-Vlaanderen) – fruit

Info: www.nieuwvriesehof.be

Bij deze CSA-boerderijen kun je deze zomer terecht:

  • La Ferme du Chant des Cailles (Watermaal-Bosvoorde, Brussel)

Info: www.chantdescailles.be 

  • Land Van Duwijck (Lier, Antwerpen)

Info: www.landvanduwijck.be

  • Hoeve Het Blokhuis (Herk-De-Stad, Limburg)

Info: www.hoevehetblokhuis.be

  • Het Polderveld (Westkapelle, West-Vlaanderen)

Info: www.polderveld.be

  • De Moeiakker (Eeklo, Oost-Vlaanderen)

Info: www.demoeiakker.be

  • Boeren Compagnie (Leuven, Vlaams-Brabant)

Info: www.boerencompagnie.be

Met deze tips ben je nu helemaal klaar om met je handen in de aarde te wroeten!

Beelden: Getty Images

Lees ook:

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees verder na de reclame

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)