7x etenswaren die niet in de microgolfoven mogen

7x etenswaren die niet in de microgolfoven mogen

Je bent een bezige bij, wat ook meteen betekent dat je niet altijd uren in de keuken kunt spenderen. Onze trouwe vriend in geval van tijdsnood is dan zonder de twijfel de microgolfoven. Maar wist je dat je deze zeven etenswaren beter niet in dit toestel steekt?

Dit mag niet in de microgolfoven

1. Eieren met schaal

Je hebt geen tijd om eerst water te laten koken, dus besluit je het eitje samen met een pot water in de oven te stoppen. Niet doen! De stoom krijgt hier geen kans om te ontsnappen, waardoor de boel ontploft.

2. Broccoli

Blijkbaar verliest onze groene vriend heel wat vitamientjes met deze manier van verwarmen.

broccoli

3. Borstmelk

Heel wat moeders vriezen hun borstmelk in, en daar is niets mis mee natuurlijk. Maar als je dit dan in de oven steekt, zal de melk onregelmatig opwarmen: sommige slokjes zullen nog koud zijn, terwijl een ander deel té heet zal zijn voor de baby.

4. Alles wat je eerder al in de oven hebt opgewarmd

De kwaliteit van de etenswaren wordt steeds slechter iedere keer je jouw bord een rondje in de oven laat draaien.

5. Fruit

Huh, mag fruit niet in de microgolfoven? Natuurlijk wel, maar niet in z’n geheel! De schil laat het vocht namelijk niet toe om te ontsnappen. Snij het fruit dus bij voorkeur in kleine stukjes, of prik er wat gaatjes in.

6. Hete pepers

Vreemd feitje: als je hete pepers op deze manier zou opwarmen, geef je de capsaïcine (de stof die de pepers pikant maakt) de kans om in de lucht te komen. Een prikkende keel en ogen zijn dan een vervelend gevolg.

7. Bevroren vlees

Vergeten om het vlees uit de vriezer te halen?  Het snel ontdooien in de oven, en het daarna nog een halfuurtje laten liggen is in dit geval een heel slecht idee. Bak je het vlees nadien meteen, kan het in principe geen kwaad.

Bron: purewow.com

Nog meer interessant leesvoer:

Lees verder na de reclame

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)