Goeie vraag: moet je biofruit en -groenten wassen?
Is een bio-appeltje, vers geplukt en vrij van pesticiden zomaar hapklaar zonder eerst te spoelen? Wij zochten het voor je uit!
Bioboeren gebruiken in principe geen chemische bestrijdingsmiddelen, maar door verwerking en transport kan er wel een kruisbestuiving optreden. Zo kunnen biologische appelen bijvoorbeeld sporen van pesticiden bevatten, omdat ze bijvoorbeeld naast gewone appelen in de winkel liggen. Steeds wassen dus!
Meer weten over bio? Kijk dan zeker even op deze website.
Bron: Libelle 37/2016