“De klanten hebben ons doen geloven in onszelf”
Hier zijn ze dan: dé afgetekende winnaars van onze allereerste ‘Crème de la crème’, de verkiezing van het lekkerste ijssalon van Vlaanderen, volgens júllie. Loes en Tom van ‘Marktje 7’ in Ekeren kunnen het nog altijd niet geloven!
Volgende week kun je in Libelle het volledige interview met Loes (29) en Tom (30) lezen, het sympathieke jonge koppel dat een jaar lang mag uitpakken met het Libelle ‘Crème de la crème’-kwaliteitslabel. Maar we willen je toch al even laten meegenieten van hun reactie, daags na de overwinning.
Klein geveltje, heerlijke ijsjes
“Dat Marktje 7 de Libelle Crème de la crème 2023 is, dat is gewoon niet te geloven”, aldus Tom. “En dat terwijl we niet eens een écht ijssalon zijn. Marktje 7 is niet meer dan een klein geveltje in het hart van Ekeren, waarin een kleine schepijstoog staat. Binnen een ijsje eten, dat gaat niet. Maar hey: een ijsje eten doe je op de stoep, net als de Italianen, toch?”
1/5
2/5
3/5
4/5
5/5
1/5
2/5
3/5
4/5
5/5
Loes: “Je kunt je niet inbeelden wat deze overwinning voor ons betekent. De overwinning hebben we vooral te danken aan onze klanten. Eerlijk gezegd wisten we niets van de wedstrijd af, tot enkele klanten me trots kwamen vertellen dat ze op Marktje 7 hadden gestemd. Zij geloofden in ons, en ze hebben ons doen geloven in onszelf. Dat is zo mooi.”
Tom: “Wat onze crèmerie zo bijzonder maakt? Misschien de mix van ons ambachtelijke ijs, mijn muzikale deuntjes (Tom verrast de klanten vaak op accordeon- en pianomuziek) en de liefde voor Ekeren? In het begin verkondigde ik op straat, met mijn accordeon, dat ons dorp het nieuwe Italië van Antwerpen was. De mensen moeten gedacht hebben dat ik gek geworden was, maar geef me nu nog maar eens ongelijk! (lacht)”.
Het volledige interview lees je volgende week in Libelle.
Foto’s: Tjorven Boucher.
