Lekker
Gerookte zalm: 15x heerlijk genieten
Biologisch en dicht bij huis
De beste zalm is uiteraard de biologische gekweekte zalm of wilde zalm. Kies voor een zalm uit Frankrijk, Schotland of Noorwegen. Die legt de kortste weg af van de zee tot op ons bord.
Wanneer je zalm koopt, houd je best rekening met de labels op de verpakking. Die geven onder andere aan of de viskwekerij gecontroleerd voer gebruikt en of de kweek op een verantwoorde manier gebeurt.
Lekker én gezond
Wist jij dat zalm tsjokvol onverzadigde vetzuren en omega 3 zit? Dat verkleint niet alleen het risico op bepaalde kankers, maar ook de kans op hart- en vaatziekten. Een gerecht of hapje met zalm is dus altijd een goed idee!
15x het neusje van de gerookte zalm
Nog meer lekkers:
- Lekker licht: 15 heerlijke pasta’s met vis
- Vispapillot: 15x gezond en licht genieten van vis
- Scampi en pasta: 15x een ronduit heerlijke match
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!