Culitrend: een vleugje exotiek
07 mrt 2014
Het hoeft niet altijd stoemp met worst te zijn, soms zetten we ook graag eens iets exotisch op het menu.
Maak kennis mat sumak, za'atar en kikkererwten want smaken uit het Middenoosten worden je van het in 2014. Verder frissen we allerhande gerechten graag op met een vleugje citroen en andere citrusvruchten. En het is ook te verwachten dat Braziië dankzij het WK voetbal heel wat aandacht zal krijgen: wij verwachten dan ook empanada's (gevulde deegflapjes), churrasco (Braziiaanse barbecue) en bolo de milho (maïscake) op het menu.