Deze groenten zijn het lekkerst in april

Hiermee maak je heerlijke witlof met kaas en ham uit de oven. Een echte klassieker!

Zin in een gezonde snack? Maak dan je eigen wortelchips!

Paksoi is onmisbaar in pittige wokgerechten.

Haal de zomer al in huis met een overheerlijke salade met meloen, burrata, veldsla en kruiden.

Soepen, salades, stoofpotjes, … Ui is een echte smaakmaker in alle gerechten.

Spinazie is een bron van ijzer. Ideaal voor in ontbijt- of lunchgerechten, zoals deze omelet met spinazie en garnaaltjes.

Radijsjes zorgen voor een knapperige bite in frisse salades, zoals deze pastasalade met maatjes, tomaten, radijsjes en yoghurtdressing.

Rapen zijn ideaal om ovenschotels mee te maken. Probeer zeker eens deze ovenschotel met zalm, prei en raapjes.

Net als ui is ook prei een erg veelzijdige groente. Maak bijvoorbeeld eens deze gestoomde pladijs met prei en limoendressing. Succes gegarandeerd!

Een klassieke pompoensoep, daarmee scoor je altijd!

Pastaliefhebbers zullen vingers en duimen aflikken bij deze pappardelle met paddenstoelen.

Lekker als snackgroente, maar ook in salades of soepen, zoals dit selder-rijstsoepje.

Bloemkool is hip! Je kunt er tegenwoordig zelfs pizzabodems mee maken. Probeer eens deze bloemkoolpizza met groene tomaat.

Andijvie is de perfecte groente om te verwerken in stoemp. Deze andijviestoemp met worstjes is dan ook echte boerenkost!

Dat in april het aspergeseizoen is aangebroken, is algemeen geweten. Heb jij al asperges op Vlaamse wijze gegeten?