Hapjes met bladerdeeg: 15 makkelijke lekkernijen
Het is niet altijd even makkelijk om een lekker aperitiefhapje klaar te maken dat bij iedereen in de smaak valt. Maar met bladerdeeg zit je bijna al-tijd goed! Zeker wanneer je gaat voor een van deze 15 hapjes met bladerdeeg.
Kant-en-klare bladerdeeghapjes zijn lekker, maar wacht tot je deze lekkernijen een kans hebt gegeven. Onze Libelle-chefs hebben ze stuk voor stuk getest, dus de smaken zitten sowieso goed. Laat je inspireren door onze favoriete hapjes met bladerdeeg!
Hapjes met bladerdeeg
Tips voor de lekkerste hapjes
- Maak de hapjes niet te veel op voorhand klaar. Zeker wanneer je een natte vulling hebt, riskeer je dat het bladerdeeg zompig wordt voor het afgebakken is.
- Wil je toch op voorhand werken, vries de hapjes dan in. Zelfgemaakte kant-en-klare bladerdeeghapjes hoef je dan gewoon in de oven te schuiven.
- Bladerdeeg is best zo koud mogelijk wanneer je ermee aan de slag gaat. Hoe warmer het wordt, hoe sneller het zal scheuren.
- Strijk je hapjes in met wat losgeklopt ei + melk. Dat zorgt voor een mooie glans.
- Reken op 6 hapjes per persoon als er daarna nog meerdere gerechten volgen.
- Bij sommige hapjes kun je het bladerdeeg zonder problemen vervangen door filodeeg. Je hapjes worden dan nóg krokanter!
Nog meer lekkere hapjes:
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!