De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Abonneren
Abonneren
Getty Images
Koken

Radijzen: 20x kleur op je bord

Door Rani Merckx
Door Rani Merckx
31 Mar 2022

Een beetje kleur in gerechten brengt de lente ook direct op je bord. Felrode radijzen zijn heerlijk rauw, als tussendoortje, maar ook in een salade komt hun pittige smaak tot z’n recht. Bovendien zitten ze bomvol vitaminen en mineralen. Deze gerechtjes met radijzen doen je watertanden:

Radijzen zijn het hele jaar door verkrijgbaar, maar ze zijn op hun knapperigst én lekkerst van maart tot en met mei. Gooi het loof zeker niet weg. Daar maak je nog lekkere soep mee!

Recepten met radijzen

Rode biet, radijsjes en met geitenkaas gevulde nectarines op de bakplaat

recept

Rode biet, radijsjes en met geitenkaas gevulde nectarines op de bakplaat
Plaattaart met jonge wortelen en radijsjes

recept

Plaattaart met jonge wortelen en radijsjes
Radijzensoep met knoflookcroutons

recept

Radijzensoep met knoflookcroutons
Veggieburger met radijsjes

recept

Veggieburger met radijsjes
Vitello tonnato met radijsjes

recept

Vitello tonnato met radijsjes
Pasta met gegrilde radijs en asperges

recept

Pasta met gegrilde radijs en asperges
Radijsjes met gerookte forel

recept

Radijsjes met gerookte forel
Salade met asperges en radijsjes

recept

Salade met asperges en radijsjes
Gegratineerd geitenkaasje met radijscarpaccio

recept

Gegratineerd geitenkaasje met radijscarpaccio
Frisse gemarineerde lenteknolletjes met gegrilde geitenkaas

recept

Frisse gemarineerde lenteknolletjes met gegrilde geitenkaas
Geroosterde aardappeltjes met salie en venkelzaad

recept

Geroosterde aardappeltjes met salie en venkelzaad
Salade van rode biet, truffelaardappel en radijs

recept

Salade van rode biet, truffelaardappel en radijs
Salade met gegrilde feta en rode biet

recept

Salade met gegrilde feta en rode biet
Parelgerstsalade met radijsjes en avocado

recept

Parelgerstsalade met radijsjes en avocado
Radijspickles met zalm in sesamkorst en wortelpuree

recept

Radijspickles met zalm in sesamkorst en wortelpuree
Radijzentoast met avocadohummus

recept

Radijzentoast met avocadohummus
Orecchiette met pancetta en radijsjesloofpesto

recept

Orecchiette met pancetta en radijsjesloofpesto
Salade van jonge groene blaadjes met hazelnoten en pancetta

recept

Salade van jonge groene blaadjes met hazelnoten en pancetta
Smørrebrød

recept

Smørrebrød
Lentesalade met groene asperges en rundsvlees

recept

Lentesalade met groene asperges en rundsvlees

Nog meer lekkers gezond:

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Partner Content