Amarant in de tuin: nu zaaien, deze zomer genieten
Met z’n felgekleurde pluimen en imposante grootte is amarant een prachtige blikvanger in de tuin. Er bestaan heel wat variëteiten in verschillende kleuren die je tuin een leuk accent geven. Wil je ze ook in de tuin? Hieronder vertellen we je graag hoe je amarant kunt zaaien en wat onze favorieten zijn!
Wist je trouwens dat amarant (Amaranthus) tot dezelfde familie als quinoa behoort? Ook hier bevatten de pluimvormige aren heel wat kleine zaadjes die perfect eetbaar zijn. Zowel rauw als gekookt zijn ze zeer lekker. De amarantzaadjes zijn kleiner dan die van quinoa, waardoor je ze kunt gebruiken als topping voor een slaatje. Ook de bladeren van sommige variëteiten kun je stoven zoals spinaziebladeren.
Amarant zaaien
Amarant kan gezaaid worden vanaf maart tot begin juni. Zaai bij voorkeur wel ter plekke, want aan verspenen heeft het een hekel. Wil je jouw plantjes toch al wat voortrekken en beschut voorzaaien, zaai dan te veel. Niet elk plantje zal het verspenen overleven.
De plantjes kunnen vanaf half mei worden uitgeplant in de tuin. Jonge plantjes zijn heel gevoelig voor insecten en slakken, dus in het begin hou je best een extra oogje in het zeil. Maar eens ze vertrokken zijn, groeien ze in sneltempo uit tot prachtige planten.
Met zijn kleurrijke pluimen past amarant in heel wat sier- en moestuinen. Hou er wel rekening mee dat de plant kan uitgroeien tot 1,5 meter hoog, en zelfs 2 meter wanneer de omstandigheden goed zijn.
Amarant in de tuin
Hoewel amarant van oorsprong groeit in tropische gebieden, is het perfect mogelijk om ‘m te kweken in België. De plant groeit in de meest uiteenlopende omstandigheden en krijgt zelfs op arme grond een rijkelijke oogst. De enige plaats waar amarant niet goed aardt, is in de schaduw. Volwassen planten hebben minimaal 6 uur zon per dag nodig.
In de zomer is amarant een prachtig blikvanger, met felgekleurde aren (die opstaand of afhangend groeien) en grote, frisgroene bladeren. Vanaf september krijgt de plant steeds meer herfstkleuren en worden de bladeren roder. Alle amarantsoorten combineren mooi met bloemen zoals zinnia’s, cosmos, dahlia’s en ijzerhard.
Amarantsoorten
Er bestaan meer dan 60 verschillende soorten amarant, maar niet elke variëteit kan hier goed groeien. Deze 3 soorten zijn sowieso een succes in je tuin.
1. Kattenstaartamarant (Amaranthus caudatus)
De pluimen van deze populaire variëteit kunnen behoorlijk lang worden en hangen vaak tot op de grond. De Engelse benaming, ‘Love Lies Bleeding‘, is een correcte, ietwat dramatische benaming voor een plant die effectief heel bombastisch en dramatisch kan ogen. Je vindt ‘m in verschillende kleuren en hij is sowieso een prachtige aanwinst voor je tuin.
Een leuke ondersoort van de kattenstaartamarant krijgt dreadlocks-achtige, neerhangende pluimen, vandaar de naam dreadlocks amarant.
2. Paarse amarant (Amaranthus cruentus)
Heb je liever rechtopstaande pluimen? Dan is deze soort meer iets voor jou.
3. Papegaaienkruid (Amaranthus retroflexus)
Deze groene variant heeft rechtopstaande, groene pluimen en combineert prachtig met kleurrijke eenjarige bloemen zoals cosmos of de paarse amarant.
Nog meer tuinplezier
- IJzerhard: een lange zomerbloeier in je tuin
- Vrouwenmantel: vijf maanden bloemen in de tuin
- 5 redenen om cosmos te zaaien
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van de beste groentips en wooninspiratie!