Budgetvriendelijk boodschappen doen: 12 tips en valkuilen
Als je wilt besparen, zijn je boodschappen een goed en makkelijk vertrekpunt. Maar hoe begin je daaraan, budgetvriendelijk boodschappen doen? Budgetexpert en auteur van ‘Een betaalbaar jaar’ Sara Van Wesenbeeck verklapt haar beste tips én de valkuilen voor een goedkopere winkelkar.
12 tips om budgetvriendelijk boodschappen te doen
1. Bepaal je wekelijkse boodschappenbudget
“Slim en budgetvriendelijk boodschappen doen begint thuis al, nog voor je naar de supermarkt vertrekt. Start met het vastleggen van een wekelijks boodschappenbudget, en probeer je daaraan te houden.
Er is geen magische formule, want hoeveel geld je aan boodschappen uitgeeft, is specifiek voor jouw situatie. Niet alleen hoeveel gezinsleden je huishouden telt, maar ook of je met grote of kleine eters zit en je rekening moet houden met specifieke dieetwensen speelt mee.
Bereken in de komende weken hoeveel je wekelijks uitgeeft aan boodschappen, hou het bij in een budget-app zoals Wakosta?! of in een schriftje, en vertrek van dat bedrag om jouw boodschappenbudget vast te leggen. Bij voorkeur hou je je aan dat budget.”
2. Stel een weekmenu op
“Om te vermijden dat je in de winkel meer koopt dan je eigenlijk voorzien had, kun je een weekmenu en boodschappenlijst opstellen. Het vraagt wat organisatie, maar je spaart er vele tientallen euro’s mee uit, het brengt rust in je hoofd en er belandt ook minder voedsel in de vuilnisbak.”
TIP VAN DE EXPERT: “Kijk wanneer je je weekmenu en boodschappenlijst opstelt eerst wat er nog in de diepvriezer, voorraad- en koelkast ligt, want zo koop je geen onnodige producten en spaar je geld uit.”
3. Shop ’s morgens…
“Plan je trip naar de supermarkt het liefst zo vroeg mogelijk op de dag. Je hoofd is dan fris en zit nog niet vol to-do’s, waardoor je slimmere keuzes zult maken en alerter bent. Je zult ook makkelijker weerstaan aan de slimme marketingtrucjes en impulsen die je in de supermarkt voorgeschoteld krijgt en je aanzetten tot meer kopen.”
4. … en zonder afleiding
“Het is een klassieker, maar ga niet winkelen met een knorrende maag. Boodschappen doen zonder afleiding kan je namelijk wat geld besparen, omdat je alerter shopt en bij je boodschappenlijst blijft. Honger is een voorbeeld, maar ook je kinderen meenemen naar de supermarkt of met je smartphone bezig zijn kunnen voor afleiding zorgen en kosten je dus geld.”
5. Hou het bij één supermarkt
“Naar verschillende supermarkten gaan voor specifieke producten of kortingen, is niet meteen gunstig voor je portemonnee. Elke keer dat je een supermarkt binnenwandelt, word je namelijk opnieuw verleid om te kopen en geef je al snel onnodig geld uit. Blijf dus liever bij jouw vaste supermarkt.
Sowieso raad ik ook aan om de goedkoopste supermarkt te kiezen en niet elke dag naar de winkel te gaan. Zo geef je automatisch minder geld uit.”
6. Vergelijk prijzen
“In de supermarkt zelf is je belangrijkste handvat: prijzen vergelijken. Kijk hiervoor naar de prijs per kilo, prijs per liter of prijs per stuk, zo zie je makkelijk welk product het goedkoopst is.”
TIP VAN DE EXPERT: “Draag je een (lees)bril, vergeet deze dan zeker niet wanneer je gaat shoppen zodat je de etiketten en prijzen goed kunt lezen.”
7. Ga eens door de knieën
“De ideale koophoogte is ooghoogte. Vroeger stonden vooral de A-merken op ooghoogte, ondertussen vind je er ook heel wat huismerken terug. De goedkoopste producten vind je doorgaans helemaal onderaan in het rek. Gunstig voor je portemonnee én je krijgt wat extra lichaamsbeweging!”
TIP VAN DE EXPERT: “Zijn jij of een van je huisgenoten verknocht aan een bepaald A-merk? Organiseer thuis eens een blinde proeverij met verschillende, goedkopere (huis)merken. Wie weet is het goedkope huismerk wel de nieuwe favoriet!”
8. Koop groenten in het seizoen of uit de diepvries
“Nog een eenvoudige manier om budgetvriendelijk boodschappen te doen is seizoensgroenten en -fruit kopen. Ze zijn niet alleen goedkoper, maar ook superlekker en beter voor de planeet, want het gaat vaak om streekproducten. Bovendien zitten ze boordevol voedingsstoffen.
Ook diepvriesgroenten zijn vaak goedkoper dan verse groenten en zijn even gezond.”
TIP: Een handig maandoverzicht van de seizoensgroenten vind je hier.
9. Scoor kortingen
“Aanbiedingen en kortingsbonnen zijn verleidelijk, maar ze zijn er dan ook op gericht om ons méér te doen kopen. Toch kun je er je voordeel mee doen, als je het slim aanpakt.
- Zo kunnen kortingen ervoor zorgen dat je naar een andere, duurdere supermarkt gaat, waardoor ook je rekening hoger zal zijn. Blijf liever bij je eigen, goedkopere supermarkt en hou daar de kortingen in het oog.
- Sommige producten zijn meermaals per jaar in promotie. Hou je hier rekening mee, dan kun je tijdens zo’n actie dat product in grote hoeveelheden aankopen.
- Koop alleen wat je echt nodig hebt, en niet zomaar omdat het in promotie is. Zo vermijd je geld- en voedselverspilling, een dubbele win.
- Laat je niet zomaar misleiden door het woord ‘gratis’, en kijk ook kritisch naar percenten. Doe je er echt een voordeel mee? Is het écht gratis of moet je er nog een ander product bij kopen? Zo kan het zijn dat een A-merk met korting toch nog duurder is dan een huismerk tegen de volle prijs.”
10. Wees je bewust van slimme verkooptrucs
“In de supermarkt zorgen een heleboel stiekeme verkooptrucs ervoor dat je met een vollere winkelkar weer buiten gaat. Maar als je de trucjes kent, kun je er slim op inspelen.
- Een grote winkelkar wil je vullen. Leg bijvoorbeeld je jas in de kar, zodat die minder leeg lijkt.
- Basisproducten zoals eieren liggen vaak verspreid over de winkel. Op die manier moet je alle rayons door, langs heel wat verleidelijke producten die misschien niet eens op je boodschappenlijst stonden. Probeer ook dan bij je boodschappenlijst te blijven.
- Producten die goed te combineren zijn, liggen vaak samen in een apart rekje. Denk bijvoorbeeld aan zalm, verse spinazie en kruiden voor een lekkere pasta. De bedoeling van zulke combinatieproducten is dat je ze meteen allemaal koopt, terwijl ze misschien niet eens op je boodschappenlijst stonden. Wil je toch zo’n pasta maken, kijk dan ook eens in de andere rayons of je de ingrediënten goedkoper kunt vinden.
- Ook zegeltjes sparen – voor een set pannen, voorraadpotjes of glazen – is een manier om je meer te doen kopen. Je geeft extra geld uit, gaat misschien nog eens extra naar de supermarkt en je moet bovenop een volle spaarkaart nog altijd bijbetalen. Stel jezelf de vraag of je die pannen echt nodig hebt en of je ze ergens anders niet goedkoper kunt vinden.”
11. Kijk je rekening na
“Aan de kassa snel-snel je kar inladen, betalen en je naar je auto of fiets reppen: het is herkenbaar, maar toch kijk je het best nog even je rekening na voor je de supermarkt verlaat. Is er iets te veel aangerekend? Kreeg je de korting waar je recht op hebt? Merk je toch een fout op, laat het dan rechtzetten aan de kassa.”
12. Gebruik je boodschappen slim
“Ook nadat je naar de supermarkt bent geweest, kun je nog besparen door je boodschappen slim op te gebruiken. Kijk van al je aankopen de houdbaarheidsdatum goed na en kook of vries in wat eerst vervalt, zodat je niet met overbodige voeding zit. Bewaar je boodschappen zoals het hoort, in of uit de koelkast naargelang de soort ingrediënten, zodat ze langer houdbaar en lekker blijven.”
Meer bespaartips:
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!