Abonneren
Abonneren
© Getty Images
Koken

15x heerlijk koken met wortelen

Door Thijs Van Assche
11 mei 2023

Wortelen zijn niet alleen lekker, maar ook ontzettend gezond. Ze zijn rijk aan bètacaroteen, wat door je lichaam omgezet wordt in vitamine A en dat is goed voor je weerstand. Wij selecteerden onze favoriete recepten, van hapje tot dessert. Laat het smaken!

Soep

Soep van jonge wortelen en geroosterde puntpaprika's

recept

Soep van jonge wortelen en geroosterde puntpaprika's
Wortel-gember soepje met sinaasappel

recept

Wortel-gember soepje met sinaasappel

Hoofdgerecht met wortelen

Lentestoofpotje van zoete aardappel, jonge bloemkool, peultjes en fijne wortelen

recept

Lentestoofpotje van zoete aardappel, jonge bloemkool, peultjes en fijne wortelen
Kip caprese met jonge wortelen en groene asperges

recept

Kip caprese met jonge wortelen en groene asperges
Kalfsmedaillons met wortelfrietjes en sinaasappelsaus

recept

Kalfsmedaillons met wortelfrietjes en sinaasappelsaus
Wortelpuree met kippenworst en krokante knolselderblokjes

recept

Wortelpuree met kippenworst en krokante knolselderblokjes
Wortel-spinaziestoemp uit de oven met notenkorst

recept

Wortel-spinaziestoemp uit de oven met notenkorst
Lauwe salade van geroosterde wortelen en geitenkaas

recept

Lauwe salade van geroosterde wortelen en geitenkaas
Wortelburger

recept

Wortelburger
Oosterse wortelpizza

recept

Oosterse wortelpizza
Quiche met pompoen, wortel, spinazie en kruiden

recept

Quiche met pompoen, wortel, spinazie en kruiden
Vanillepolenta met zoete wortelen

recept

Vanillepolenta met zoete wortelen

Desserts met wortelen

Worteltaart met Griekse yoghurt

recept

Worteltaart met Griekse yoghurt
Glutenvrije wortelcake

recept

Glutenvrije wortelcake
Wortel-kardemomcake met gemberfrosting en pecannoten

recept

Wortel-kardemomcake met gemberfrosting en pecannoten

Nog meer kookinspiratie:

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Partner Content