Dagen Zonder Vlees: wij doen mee, jij ook?
Dagen Zonder Vlees, wat is dat eigenlijk?
Vijf jaar geleden riep Alexia Leysen Dagen Zonder Vlees in het leven omdat ze geschrokken was van de impact die vleesconsumptie heeft op het milieu: vlees en vis eten weegt zwaar door op onze ecologische voetafdruk. Veertig dagen met wat minder vlees en vis, dat moest toch kunnen? Haar actie had meteen succes en vijf jaar later kent zowat iedereen in Vlaanderen Dagen Zonder Vlees.
Waarom zou ik meedoen?
De bedoeling is niet dat je nu meteen vegetariër gaat worden (tenzij je dat zelf wilt, natuurlijk). Wel dat je even stilstaat bij wat de consumptie van vlees en vis doet met het milieu en dat je er wat minder van gaat eten. Vegetariër, flexitariër of klimatariër: allemaal goed. Eén dag per week zonder is al fantastisch, want één vegetarische dag
- verkleint je ecologische voetafdruk met 11m2 (zowat 1/3 van je dagelijkse voetafdruk)
- betekent een besparing van 1000 liter water (dat zijn 10 baden)
- levert 2 kg minder broeikasgassen op (dat komt overeen met 15 km autorijden)
Alexia kon dit jaar 20 politici overtuigen om ook mee te doen. Herken je ze in deze cartoon?
Zo zonder vlees en vis, is dat wel gezond?
Ja natuurlijk, maar zorg er wel voor dat je alle nodige voedingsstoffen binnen krijgt. Die kun je ook uit plantaardige voedingsstoffen halen. Je kunt er hier meer over lezen.
Oké, ik doe mee, maar hoe gaat het dan precies?
Je maakt een profiel aan op de website van Dagen Zonder Vlees. Zo krijg je toegang tot je persoonlijke kalender. Elke dag dat je geen vlees of vis at, duid je aan met een groen bolletje. Dit jaar zijn er ook 3 extra uitdagingen en kun je elke dag aanduiden of je enkel seizoensgroenten at, of je geen eten weggegooid hebt en of je geen eten in wegwerpverpakkingen hebt gekocht. Dagen Zonder Vlees loopt van 10 februari tot 26 maart 2016.
Hoe kan ik aansluiten bij de Libelle Lekker! groep?
Eens je ingelogd bent, klik je rechts bovenaan op ‘Groepen’. Je vindt Libelle Lekker! bij Cultuur & Media, Kranten & Tijdschriften. Eens je ons gevonden hebt, klik je op ‘Word lid’. Je kunt van meerdere groepen tegelijk lid zijn.
- Lees ook 3 tips om meer vegetarisch te eten
- Lees ook Vegetarisch broodbeleg zelf maken
- Lees ook Vegetarisch én gezond: zo doe je dat