20 heerlijke desserts met bladerdeeg en vers fruit

Mag het op zondag ietsje meer zijn? Verwen jezelf dan maar met een lekker dessertje. Wij gaan vandaag voluit voor desserts met bladerdeeg en vers fruit. De combinatie van krokant bladerdeeg, frisse stukjes fruit en eventueel een romige vulling, daar zeggen wij geen nee tegen!

Loopt het water jou ook al in de mond en wil je erin vliegen? Laat je inspireren!

Desserts met bladerdeeg en vers fruit

recept

Bladerdeeggebakjes met frambozen

recept

Banaan op een bedje van bladerdeeg

recept

Tompoes met aardbeien en aardbeiencoulis

recept

Bladerdeegtaartje met vijgen

recept

Zoete pruimenkoek

recept

Appeltaartjes

recept

Aardbeitompoes met slagroomvulling

recept

Tarte tatin van appel

recept

Makkelijke appeltaart met crème anglaise

recept

Appelflapjes met marsepein en amandelen

recept

Tarte tatin van banaan met speculaasijs

recept

Rabarbertaart met suikerkorst

recept

Snelle millefeuille met vanilleroom en rood fruit

recept

Taartjes met braambessen en kaneel

recept

Crème-brûléetaart met bessen

recept

Appeltaart met pudding

recept

Bananen-kokostaartjes

recept

Aardbeientaart

recept

Warme appelflapjes met braambessen

recept

Perentaartjes

Bakken met bladerdeeg: enkele tips

1. Wanneer je een taartvorm bedekt met bladerdeeg, prik je best gaatjes in de bodem. Daardoor komt ‘ie niet naar boven en krijg je een krokante onderkant.
2. Voordat je de vulling op het bladerdeeg giet, moet je de gaatjes vullen met bloem/paneermeel/puddingpoeder. Die zullen ervoor zorgen dat de (natte) vulling niet in het deeg loopt.
3. Bladerdeeg is gevoelig aan te lage en te hoge temperatuur. Bak altijd tussen de 180° en 200°.

Meer genieten van desserts?

• Zelf bakken: 15 overheerlijke koekjes met chocolade
• Zondag zondigdag: 12x zoete gebakjes
• Chocoladetaart: 20 heerlijke recepten en variaties

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!