De Franse keuken: 30 klassieke Franse gerechten

De Franse keuken behoort tot een van de meest gesmaakte keukens ter wereld. Klassiekers zoals coq-au-vin en ratatouille zijn ongetwijfeld al eens op je bord beland, en doen smaken naar meer! Laat je daarom inspireren door 30 klassieke en overheerlijke Franse gerechten.

Franse gerechten

recept

Franse klassieker: toast champignon

recept

Franse klassieker: coq-au-vin

recept

Franse klassieker: boeuf bourguignon

recept

Franse klassieker: moules marinières

recept

Franse klassieker: salade niçoise

recept

Franse klassieker: quiche lorraine

recept

Franse klassieker: heldere uiensoep

recept

Franse klassieker: kaassoufflé

recept

Ratatouille

recept

Steak tartaar met verse frieten

recept

Gratin dauphinois à la Piet Huysentruyt

recept

Tartiflette

recept

Vichyssoise van witte asperges met radijzen, wortelen en tuinbonen

recept

Tartiflette met hasselback-aardappelen

recept

Oeufs en cocotte met garnaaltjes, bloemkoolcouscous en tuinkers

recept

Klassieke bouillabaisse

recept

Boeuf bourguignon met peer en vijgen

recept

Bisque van garnalen

De lekkerste afsluiters uit de Franse keuken

recept

Chocolademoelleux deluxe

recept

Franse klassieker: Tarte tatin

recept

Normandische pannenkoek

recept

Charlotte

recept

Snelle croquembouche

recept

Crêpe suzette

recept

Meringues met chocolade

recept

Madeleine

recept

Baba’s met rum

recept

Franse klassieker: Île flottante

recept

Clafoutis met kersen

recept

Cannelés

Meer lekkers uit de wereldkeuken:

Koken

Koken

De Britse keuken op z’n best: 25 overheerlijke gerechten

Koken

Koken

Libanees koken: 12 heerlijke recepten uit het Midden-Oosten

Koken

Koken

15x Italiaans brood om van te smullen

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!