Antigifcentrum waarschuwt: “Niet alle pompoenen zijn eetbaar” (en zo ga je na welke wél)

Antigifcentrum waarschuwt: “Niet alle pompoenen zijn eetbaar" (en zo ga je na welke wél)

Pompoenen, je hebt ze in veel kleuren en soorten. Een echte herfsttopper die smaakt in een overheerlijke soep of in een smeuïge cake. Maar niet alle pompoenen zijn eetbaar. Sierpompoenen bijvoorbeeld zijn giftig, maar ook met zelf geteelde pompoenen let je best even op, waarschuwt het Antigifcentrum! 

Halloween-overschotten

Halloween is voorbij, en veel pompoenen die dienden als decoratie belanden in een heerlijke soep of gebak. Maar daar moet je mee oppassen, waarschuwt het Antigifcentrum: “Niet elke pompoen is eetbaar en we krijgen jaarlijks tientallen meldingen van vergiftiging binnen.”

Zijn de pompoenen wél of niet eetbaar?

Met pompoenen uit de supermarkt of groentewinkel zit je veilig. Sierpompoenen zoals kalebassen daarentegen zijn giftig, en worden voornamelijk als decoratie gebruikt.

Zo herken je een oneetbare pompoen:

  • ze smaken heel bitter,
  • hebben een hele harde schil,
  • hebben weinig tot geen vruchtvlees,
  • en ze zijn ook vaak platter en breder.

Ben je toch niet heel gerust of je exemplaar wel of niet eetbaar is? Patrick De Cock van het Antigifcentrum licht toe: “Bij twijfel kun je proeven van de rauwe pompoen. Als hij zéér bitter smaakt en een beetje irriteert in de mond, spuw je hem best meteen uit. Dan mag je hem zeker niet opeten.”

Let op voor kruisbestuiving

Ook wanneer je zelf pompoenen teelt, is het opletten geblazen. Door kruisbestuiving kunnen sierpompoenen je eetbare pompoenen besmetten.

Teel jij pompoenen? Neem geen risico’s, en volg deze preventietips van het Antigifcentrum:

  • Gebruik geen pompoenachtigen die in de tuin spontaan ontkiemen en
  • hergebruik geen zaden uit zelfgekweekte pompoenen.

Help, ik heb een giftige pompoen opgegeten

Wat als je een giftige pompoen hebt gegeten? Dan kunnen symptomen zoals hevige buikpijn, braken, hartkloppingen en soms bloederige diarree de kop opsteken!

Heb jij last van deze symptomen? Raadpleeg dan zeker een dokter!

6x lekkers met pompoen

Met pompoenen (die eetbaar zijn) scoor je ongetwijfeld dit seizoen! Verwerk het in één van deze tongstrelende gerechten!

Bron: vrt.be. Beeld: GettyImages

Nog meer nieuws over pompoenen:

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees verder na de reclame

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)