Mmmm: van deze lekkere pasta’s geniet je zonder schuldgevoel

Mmmm: van deze lekkere pasta's geniet je zonder schuldgevoel
Closeup of group of people eating pasta on the kitchen at home; Shutterstock ID 626956571; Projectnummer/WBS-nummer: -; Uitgave/Naam lesmethode: -; Redacteur/Traffic manager: -; Anders: -

Geniet jij ook enorm van een lekkere pasta, maar minder van het schuldgevoel achteraf? Vrees niet: het is prima om af en toe eens ongegeneerd te genieten van een heerlijk bordje geluk. Met onze tips en recepten zul je je minder schuldig voelen. Zondigen maar!

In dit artikel las je al dat pasta helemaal niet zo ongezond is als veel mensen denken. Wil jij pasta absoluut niet van je menu schrappen, maar er wel zo gezond mogelijk mee koken? Hier vind je onze tips:

  • Ben jij gewone pasta wat beu? Kook dan af en toe met volkorenpasta. Deze zorgt ervoor dat je je sneller verzadigd zal voelen, en hierdoor zal je minder eten.
  • Ooit al gehoord van groentenpasta’s zoals courgetti? Het ultragezonde alternatief voor je geliefde slierten, want je maakt eigenlijk gewoon sliertjes van je courgette. Hier kun je lezen hoe je het klaarmaakt.
  • Vermijd recepten met te veel dikmakers zoals room en kazen. Gebruik veel verse groenten voor het bereiden van je pasta bolo.
  • Liever geen gehakt? Verwerk bijvoorbeeld kip of zalm in je gerechtjes. Ze zijn minder dikmakend en zalm bevat ook nog eens veel gezonde omega 3-vetzuren.
  • Kook niet meer pasta dan nodig. Per persoon zou 100 gram voor een tussengerecht moeten volstaan. Voor een hoofdgerecht reken je zo’n 125 gram per persoon. Voor kinderen is 80 gram vaak al voldoende. Zo krijgen jullie voldoende pasta binnen, maar voorkom je dat jullie een tweede bord nemen uit goesting.
  • Strooi jij ook graag een berg parmezaanse kaas over je pasta? Parmezaan is een vrij vette kaas en dus niet de gezondste optie. Hoe witter de kaas, hoe gezonder ‘ie is. Geitenkazen of schimmelkazen zijn dus een fijn alternatief. Een schimmelkaas smaakt sterk, waardoor je er minder van nodig hebt. Het gezondste is natuurlijk zonder kaas, maar je mag ook niet té streng zijn voor jezelf. 🙂

Beeld: Shutterstock

Inspiratie nodig? Probeer dan deze heerlijke recepten. Smakelijk!

Wist je dat je in onze Libelle Lekker shop geweldige gadgets kunt vinden?

Samen slank: we gaan ervoor!

Doe jij al mee aan de Samen Slank-challenge? Meer bewegen, gezonder eten of in het algemeen fitter worden: samen worden we de beste versie van onszelf! Twee keer per week ontvang je de Samen Slank-nieuwsbrief en bovendien kun je voor nòg meer motivatie terecht in de Goed in je vel met Libelle-groep. Klik snel hier voor meer informatie over de challenge en schrijf je in!

Lees ook:

Lees verder na de reclame

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)