Niet vergeten: je koffiemachine schoonmaken!

Niet vergeten: je koffiemachine schoonmaken!
Getty Images

Nu we met z’n allen weer meer thuiswerken, draait de koffiemachine overuren. Met een doekje over de buitenkant van de machine vegen doen we regelmatig, maar wanneer heb jij je koffiezetapparaat nog eens grondig gereinigd? Je koffiemachine schoonmaken komt de smaak van de koffie immers alleen maar ten goede. 

Dat kan beter!

In Nederland voerde de Care Club een onderzoek uit naar de frequentie en de manier waarop mensen hun koffieapparaat al dan niet schoonmaakten. De resultaten bleken bedroevend: 40% van de ondervraagden gaf aan de buitenkant regelmatig schoon te maken, maar slechts 33% stak de losse onderdelen in de vaatwasmachine. Amper 47% ontkalkt z’n machine op regelmatige basis en 14% gebruikt een goed reinigingsmiddel. Het kan beter, en wel zo!

Ontkalken of schoonmaken?

Veel mensen weten dit niet, maar je koffiezetapparaat schoonmaken en ontkalken zijn twee verschillende dingen.

Best kun je eerst ontkalken. Hierdoor los je de kalk en eventuele andere viezigheid op. Daarna maak je grondig de binnenkant schoon met een speciale reiniger. Het zijn vooral de oppervlakken die in aanraking komen met de koffie zelf die je goed moet reinigen.

Heb je nog zo’n eenvoudig filtertoestel thuis, dan kun je aan de slag met huis-tuin-en-keukenmiddeltjes als azijn of soda, maar tegenwoordig is het helemaal hip om als een echte barista te werk te gaan met een espressomachine. Voor deze machines gebruik je beter specifieke reinigingsproducten.

TIPS

Hoe vaak je je apparaat moet schoonmaken of ontkalken hangt natuurlijk in de eerste plaats af van hoeveel koffie je drinkt. Algemeen raadt de Care Club het volgende aan:

  • Ontkalken doe je best één keer om de twee à drie maanden. Je zorgt ervoor dat er geen kalkaanslag achterblijft, je machine gaat langer mee én je koffie smaakt beter.
  • De waterfilter reinig of vervang je om de drie maanden.
  • Het koffiezetapparaat zelf maak je best om de drie weken schoon met een een specifiek product zoals een reinigingstablet bijvoorbeeld.
  • Gebruik liefst zacht water om je koffie te maken, gefilterd met een waterfilter bijvoorbeeld.
  • Sommige machines hebben een indicatorlampje dat aangeeft wanneer het tijd is om te ontkalken. Handig!

Bron: avrotros.nl

MEER NIEUWS VOOR DE KOFFIELIEFHEBBER:

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees verder na de reclame

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)