Kerst aan de Moezel: 4x winterse uitstapjes

In december hult de Moezelvallei zich in een warm winterjasje. In de charmante stadjes duiken overal knusse kerstmarkten op met glühwein, lekkernijen én Moezelwijn. Redacteur Johan kwam, zag en proefde.

Kerst aan de Moezel

1. Geniet van de kerstmarkt van Bernkastel-Kues

Met zijn middeleeuwse steegjes en pleintjes vormt de oude binnenstad van Bernkastel het decor voor de mooiste kerstmarkt aan de Moezel.

We lopen van ons hotel door het straatje dat naar de markt leidt, en belanden meteen in supergezellige Duitse kerstsfeer. Bernkastel is dan ook een schilderachtig juweeltje, met een geschiedenis van meer dan tweeduizend jaar. Het stadje is piepklein, maar oerschattig.

Op de Marktplatz kijken we onze ogen uit op de kleurrijke vakwerkhuizen die zo uit een sprookje van Grimm konden komen. De kerstmarkt zelf telt maar veertig kraampjes, maar alles wat er moet zijn, is er: cadeaus zoals handgemaakte kaarsen en sieraden. Lekkernijen als nougat, kaas en ambachtelijke worstjes. Kraampjes met glühwein, flammkuchen, reibekuchen, noem maar op. Die laatste zijn een soort pannenkoekjes gemaakt van geraspte aardappelen en kaas, en hét Duitse winters comfortfood bij uitstek.

Een echt hoogtepunt die avond is de onthulling van het volgende deurtje in de Adventskalender, de grootste van de Moezelregio. Samen met tientallen andere vrolijke mensen kijk ik op de marktplaats in spanning omhoog naar de ramen van het historische vakwerkhuis van de Adler-Apotheke. Eerst lezen kinderen vredesgedichten voor, dan klinkt er muziek en plots opent een raampje in de kalender. En dat gaat zo elke dag van advent tot kerst, telkens met een ander artistiek event in kerstsfeer!

Tip: wandel naar Burg Landshut

Het belangrijkste icoon van Bernkastel – naast de kerstmarkt – is de burchtruïne. We lopen de stijgende Burgstraße helemaal af en belanden in een bos. Daar volgen we het pad richting de burcht. De Burg Landshut dateert uit 1277, maar enkel een deel van de omwalling en de toren zijn bewaard gebleven. Je hebt er het mooiste uitzicht op de kronkelende Moezel, omzoomd door de wijnranken op de glooiende hellingen. Langs het Burgweg-Rundwegpad keer je snel en steil weer terug naar de markt.

2. Wandel tussen de wijngaarden

60 miljoen wijnranken telt het Duitse Moezel-wijngebied, die zich uitstrekken over zo’n 9000 hectare wijngaarden. Die leveren vooral druiven voor witte wijn op, zoals de riesling die meer dan de helft van de wijngaarden inpalmt. Ook de druivensoorten Elbling en Müller-Thurgau kom je hier geregeld tegen.

De terrasvormige wijngaarden vormen een heerlijk wandeldecor met goed bewegwijzerde wandelpaden en dat testen we vandaag uit. We wandelen het dorp van Bernkastel uit en steken de brug over de Moezel over naar het wijndorp Kues. Vanop de brug hebben we een mooi uitzicht op de historische huizen langs de kade. Maar eenmaal het water over verandert het landschap volledig.

Kues is een piepklein wijndorp met een station in vakwerkstijl, veel pensions en hotels en eindeloze rijen ‘wijnbergen’. Achter het kerkhof ligt zo’n 80 hectare wijngaarden. We volgen een kaarsrecht pad omhoog door de riesling-wijnstokken. De rieslingdruif is de oudste wijnsoort van Duitsland, en het is omwille van het terroir en het gematigde klimaat dat ze hier al honderden en honderden jaren zo goed groeit. De wijnstok duwt zijn wortels diep in de bodem. Die bestaat uit pure leisteen, en dat levert weliswaar kleine druiven maar een heerlijk aromatische, fruitige en minerale wijn op die nergens kwaliteitsvoller is dan hier.

Als we helemaal boven staan, nemen we eerst een kijkje op de Skywalk. Vanop het platform hebben we een wijds uitzicht op de Moezel, die zich als een blauwgroene draad door het landschap slingert. Later wandelen we nog verder naar een kapelletje, met zicht op de wijnstokken en daarboven de burcht. Wat een vredigheid!

3. Ontdek de ondergrondse kerstmarkt van Traben-Trarbach

Als de kerstmarkt van Bernkastel het oudste achtergronddecor heeft, dan blinkt die van Traben-Trarbach uit door de variatie en de kwaliteit van de spulletjes die je er vindt. Alhoewel: ook de locatie mag er zijn.

Het stadje werd 125 jaar geleden schatrijk door de handel in wijn. Ooit waren hier 146 wijnhuizen, nu zijn er daarvan nog zo’n 20 kleine over. De 15 miljoen liter wijn die rond 1900 jaarlijks verhandeld werd, leidde tot de opkomst van een reeks opulente wijnbaronnen. Die zetten de prachtigste villa’s in Jugenstil neer, de architectuurstijl die je zelfs in de toren van de brug over de Moezel kunt bewonderen. De wijnhandelaars bewaarden hun wijnvaten in grote zandstenen kelders, vaak gevestigd onder de villa’s. Nu zijn die 36 kelders niet meer in gebruik, maar de ondergrondse gewelven van 5 kelders vormen elk jaar het decor van de unieke Mosel-Wein-Nachts-Markt.

We laten onze auto achter op de parking in Trarbach, steken de brug naar Traben over en wandelen de hele dag van de ene kelder naar de andere. Elke keldermarkt heeft een andere aankleding en thema, en meestal ook een ander productaanbod. Zo is kelder 3 bij het Weingut Axel Emert een mix van kraampjes met houtwerk, leren producten, en eetwaren zoals olijfolie, ham en koffie.

Kelder 1 onder Hotel Mosel-schlösschen pakt dan weer uit met huishoudspullen, kerstversiering zoals kerstballen en houten soldaatjes én een wijnbar. En kelder 2 onder het oude stadhuis heeft een grote stand met Franse delicatessen, van kazen tot versgebakken brood, salami en patisserie. Overal mag je proeven als je ’t vraagt, en we vragen het overal! Buiten de markt vind je foodtrucks en kraampjes met glühwein en reibekuchen, honger zul je hier dus zeker niet hebben.

Tip: trek op winterse glühweinwandeling

’s Winters kun je in de Moezelstreek ook deelnemen aan een ‘Genusswanderung’. Dat is een begeleide wandeling door een wijndomein. Je krijgt uitleg van de wijnmaker, en mag nadien ook proeven van zijn of haar wijn. Een glas heerlijk warme riesling-glühwein ontbreekt natuurlijk ook niet. De glühweinwandeling is onder meer mogelijk bij Weingut Kaess In Traben-Trarbach, vergeet wel niet te reserveren!

4. Proef van alle streeksouvenirs

Hou je van lekkers? Dan kom je in de Moezelregio ook aan je trekken buiten de eigenlijke kerstperiode. Tijdens ons verblijf in het middeleeuwse stadje Bernkastel maakten we kennis met enkele gepassioneerde patissiers, en smulden we van hun vaak unieke creaties.

• Niet te missen is Café Konditorei Hansen, midden op de marktplaats van Bernkastel. Sinds 1911 maakt de familie Hansen hier de heerlijkste chocolade, truffels met riesling sektschuimwijn en pralines. Tijdens de kerstperiode vind je er ook geweldig kerstgebak in de beste Duitse traditie. Om mee naar huis te nemen, al genieten we in het café binnen ook gewoon van een verrukkelijke Schwarzwälder Kirschtorte met een kop warme chocolademelk.
• Op de Burgstraat blijven we kleven aan de etalage van Bonbon Willi, de historische Bonbon-macherei van Willi Maas. Noem hem gerust de Willy Wonka van Bernkastel. Je waant je in de snoepfabriek van Roald Dahl als je het piepkleine winkeltje binnenstapt en de kleurrijke lolly’s of snoepjes op basis van riesling of prosecco ziet staan. De aanstekelijk enthousiaste man volgde als hobby ooit een workshop ‘suikerwerk’, en maakte er uiteindelijk zijn beroep van. Trots toont hij me achteraan in zijn winkel het hele procedé. In totaal kan Willi 180 verschillende snoepjes vervaardigen, 100 vind je er permanent in de winkel. Onweerstaanbaar! Ook hier laten ze je altijd een snoepje proeven!
• Een echte aanrader is ook de bakkerij en vegan-gebakzaak van Vanessa Raab. Elke dag bakt ze eigenhandig artisanaal zuurdesembrood. Maar dan wel in de meest ongewone varianten, en met onder meer peper, zonnebloempitten, karwijzaad en noten als ingrediënten.

Onze eettips in …

Traben-Trarbach

• FIRO: Sonja en Ralf werkten jarenlang in de cruisewereld, en openden twee jaar geleden hun eigen gastronomische hotel-restaurant. Met hart en ziel verwennen ze je met trendy culinaire hoogstandjes, bereid met topproducten, zoals zwaardvistartaar met een mandarijnsorbet.
• Alte Zunftscheune: dit familierestaurant trekt veel locals aan en is een klein ‘heimatmuseum’ vol attributen uit het boerenleven van vroeger. De sappige steaks, schnitzels en wild komen van lokale leveranciers, en dat proef je. Zeer populair, dus zeker reserveren.

Bernkastel

• Restaurant Dian: trendy restaurant dat lekkers uit de Aziatische keuken serveert, van Thaise spring rolls tot Japanse gyoza en wok- en noedelgerechten.
• Doctor Weinstube: dit historische restaurant huist in een vakwerkhuis met zware houten balken aan het plafond. Obers in traditionele kledij serveren hartige gerechten uit de Moezel, zoals wildgerechten en spätzle.

Zeltingen

• Zeltinger Hof: ga hier voor het WeinWand-Diner, een verfijnd viergangenmenu inclusief vele hapjes uit de lokale winter- en wildkeuken. Je proeft ook van 8 aangepaste Moezelwijnen. Een culinaire belevenis, voor een prijs (€ 85) die je bij ons niet meer vindt!

Kerst aan de Moezel praktisch

Vervoer

Bernkastel ligt in de deelstaat Rijnland-Palts, en is het makkelijkst te bereiken met de auto. Vanuit Antwerpen is het 280 kilometer rijden.

Overnachten

Wij verbleven in Hotel Deinhard’s, in het centrum van Bernkastel. Dit nieuwe hotel heeft naast stijlvolle kamers ook een mooie wellness. De naam ‘Deinhard’s’ verwijst naar de lokale schuimwijnproducent, en ook in je kamer vind je elke dag een flesje sekt in de gratis minibar. Prijs: vanaf € 166 voor een tweepersoonskamer.

Data kerstmarkten

• De kerstmarkt van Bernkastel, van 21 november t.e.m. 21 december, van maandag tot donderdag en op zondag van 11 tot 19 uur. Op vrijdag en zaterdag blijft de markt open tot 21 uur. Toegang: gratis. Volledig programma: nl.bernkastel.de/kerstmarkt
• De ondergrondse kerstmarkt van Traben-Trarbach, van 21 november t.e.m. 3 januari, in het weekend (vrijdag, zaterdag zondag), van 11 tot 21 uur. Van 26 december tot 3 januari is de markt dagelijks open. Toegangsprijs: € 5, kinderen onder 16 jaar gratis.
  Volledig programma: traben-trarbach.de/nl/Mosel-Wein-Nachts-Markt.html

Meer inspiratie:

Vrije tijd

Vrije tijd

5x op cruise langs de gezelligste kerstmarkten

Vrije tijd

Vrije tijd

Kerststad Monschau: kerstmagie nét over de Duitse grens

Vrije tijd

Vrije tijd

Magische kerstcitytrip: culinair en cultureel genieten in Metz

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!