Vegetarisch ontbijten en lunchen in Mechelen: hier moet je zijn

Vegetarisch ontbijten en lunchen in Mechelen: hier moet je zijn
Shutterstock

Ons landje telt veel leuke steden die zeker een bezoek waard zijn. Wat denk je bijvoorbeeld van Mechelen? De stad wint steeds meer aan populariteit, met veel hippe en lekkere adresjes. Wil je graag vegetarisch ontbijten en lunchen? Dan zijn deze plekjes in Mmmechelen een goed idee!

Vegetarisch ontbijten en lunchen in Mechelen

Funky Jungle

Mag de brunch wat exotischer? In de schaduw van de Sint-Romboutstoren geniet je ongestoord van veganistische gerechten met een Mexicaanse toets. Kokosmelk met chili en ananas als heerlijke mocktail, hummus met avocado, maïssalsa en tacochips: Funky Jungle onderscheidt zich door klassieke plantaardige recepten op te fleuren met exotische ingrediënten uit de wereldkeuken.

Bekijk hier de website van Funky Jungle.

Sister Bean

Met de drukbezochte Vismarkt als uitvalsbasis profileert ook Sister Bean zich als een van de meest trendy brunchplekken van Mechelen. Bij Sister Bean bulkt het van de originele recepten op basis van fairtrade producten. Proef ook de talloze opties voor veganisten, waaronder zoete aardappel in combinatie met oesterzwammen en warme dranken met sojamelk.

Klik hier om de website van Sister Bean te bezoeken.

Le Pain Quotidien

Glutenvrije bioproducten zwaaien bij Le Pain Quotidien de plak. In dit brunchrestaurant op de IJzerleen wordt er gewerkt met eenvoudige, kraakverse ingrediënten. De menukaart barst bovendien van de vegan opties. Wat dacht je van een quinoasalade met gegrilde courgette, auberginekaviaar en biohummus of een met biogroenten verrijkte quiche?

Klik hier voor meer informatie over Le Pain Quotidien.

De Noen

View this post on Instagram

Tot uw dienst vandaag 🇧🇪👯 (📸 @potimanon )

A post shared by Noen (@denoen) on

Het unieke en verrassende interieur zet de toon voor de al even originele gerechten. De Noen profileert zich niet als een vegetarische foodbar, maar lokt met het originele menu toch heel wat vegan klanten. En ook al ben je geen veganist, smullen doe je hoe dan ook op dit ontbijt- en brunchplekje. Van falafel met geroosterde groenten en couscous tot met hummus en groenten gevuld pitabrood: bij de Noen krijg je alvast geen traditionele brunch voorgeschoteld.

Klik hier om de website van De Noen te bezoeken.

Las je deze artikels al?

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees verder na de reclame

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)