10 lekkere ideeën met quinoa

quinoa

Tegenwoordig vind je quinoa in elke supermarkt. Maar wat kun je ermee maken? Heel veel, zo blijkt, van salades tot koekjes. Probeer onze recepten en geniet!

Quinoa?

Quinoa is een veelzijdig zaad! Het zit boordevol vitaminen en is vrij van gluten. Dat maakt het een gegeerd ingrediënt voor lekkerbekken die houden van gevarieerd én gezond eten.

Onze tip: kook net een beetje teveel en leg een bodempje quinoa in een glazen potje met deksel. Laat het even afkoelen en voeg vervolgens de ingrediënten van je favoriete slaatje toe. Een perfecte lunch voor de dag nadien.

Redactrice Marie: “Ik zou elke dag een slaatje met quinoa, feta, gerookte paprika’s en balsamicosiroop kunnen eten!

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)