Dit fruit leg je beter niet bij ander fruit of groenten
Leg je je fruit en groenten bij elkaar in de fruitmand of koelkast? Geen probleem! Maar er is wel één soort fruit waarmee je voorzichtig mee moet zijn.
Dat zegt niemand minder dan Michele Bosevski van het Australisch Instituut voor Voedselveiligheid. Ze geeft een paar tips:
Sneller rot
Met appels moet je extra voorzichtig zijn omdat ze ethyleengas produceren. En als dit op de andere fruit en groenten terechtkomt, gaan deze sneller rijp, en dus ook sneller rot, worden.
Een gouden tip
De beste manier om appels te bewaren is volgens Michele een verzegelde zak met ritssluiting, maar je kunt ze ook bij je uien leggen. Hier heeft ethyleengas net een gunstig effect, omdat het hen weerhoudt om rot te worden.
Vocht absorberen
Leg daarnaast een vochtige papieren doek of handdoek op de bodem van de fruitvakken in je koelkast, omdat het helpt het overtollige vocht dat uit het fruit komt te absorberen.
Verkleuring tegengaan
En nu we toch over appeltjes bezig zijn: wij hebben een handige tip om de verkleuring van je appelschijfjes tegen te gaan. Want zo’n bruine tint is natuurlijk een pak minder appetijtelijk. Hoe je dit kunt vermijden, lees je hier!
Bron: libelle.nl – Beeld: gettyimages.be
Ook lezen:
- Dit is het beste moment van de dag om fruit te eten
- Met dit fruit is je maaglast zo weer weg
- Daarom moet je de draadjes van de banaan eten
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!