Hier staat ingevoegde content die informatie op uw apparaat wil opslaan en/of openen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten
© Getty Images

Bourgondië in de herfst: kleurrijke wijngaarden, truffels & romantische dorpjes

Door Hanne Bral

Heerlijke wijn, charmante dorpjes en prachtige natuur: het zijn de drie hoofdingrediënten van het romantische Bourgondië. Niet voor niets verkoos reismagazine Lonely Planet Bourgondië als een van de tien mooiste regio’s om in 2022 te bezoeken. En het is een goed moment om de regio te ontdekken, want Bourgondië is op z’n mooist in de herfst!

5 redenen om Bourgondië te ontdekken in de herfst

1. Rustig nazomeren

Juli en augustus zijn drukke maanden in Bourgondië. Het warme weer en traditionele trekpleisters als Dijon en Abbaye de Fontenay zijn razendpopulair bij toeristen. Vanaf september keert de rust langzaam terug naar de streek. Dan kun je er op je gemakje genieten van de wijngaarden en historische monumenten, zonder een overrompeling van mensen.

2. Een herfstig kleurenpalet

Rood, goud, bruin: het mooiste aan de herfst is de natuur die onder een warmgekleurd dekentje ligt. Ook Bourgondië kleurt zich in het najaar in dat herfstig kleurenpalet. Het is dan ook het ideale moment om te wandelen of fietsen langs locaties die er in de herfst extra mooi uitzien. Aanraders zijn het Bourgondische Kanaal, de heuvels van de Morvan en de wijngaarden langs de Route des Grands Crus. De bladeren van de wijnstokken kleuren in de herfst prachtig oranjerood. Vooral bij zonsopgang of -ondergang zien ze er adembenemend uit.

bourgondië herfst
© Getty Images

3. Herfst = wijnseizoen

Bourgondië staat het hele jaar door bekend om haar wijngaarden, maar de herfst is het wijnseizoen bij uitstek. Dan zijn de wijnboeren volop aan het oogsten: druiven plukken, sorteren en stampen. Je kunt wijngaarden bezoeken en een rondleiding volgen. De Route des Grands Crus, de Mâconnais, de Auxerrois of Pouilly-sur-Loire – wijngaarden genoeg om uit de kiezen. Ook de wijnhoofdstad Beaune is een bezoekje waard. Onze favoriet? Met de e-bike of per paard struinen langs de eindeloze wijnvelden. Een onvergetelijke ervaring!

bourgondië herfst
Beaune © Getty Images

4. Middeleeuwse monumenten in de herfstzon

De dagen mogen dan al korter zijn dan tijdens de zomer, toch kan er niet veel op tegen de herfstzon. Zeker de historische kloosters, kerkjes, basilieken en abdijen zien er in Bourgondië eens zo mooi uit in die goudgele gloed. UNESCO-bezienswaardigheden die je wilt zien in de opgaande of ondergaande herfstzon: de abdij van Fontenay, de kloosterkerk van La Charité-sur-Loire en de Basiliek van Vézelay.

bourgondië herfst
Abbaye de Fontenay © Unsplash

5. De lekkerste seizoensproducten

Ook voor de heerlijke seizoensproducten zou je in de herfst naar Bourgondië trekken. Zo wordt de zwarte truffel geraapt tussen eind september en eind januari. Speciale truffelhonden gaan in de gouden bossen op zoek naar de culinaire schat. Ook paddenstoelen, notenolie en kruidkoek zijn op hun best in de herfst. Een pitstop bij een lokale markt of charmante bistro kun je dus niet missen.

Bronnen: Lonely Planet, Toerisme Bourgondië

LAS JE DEZE ARTIKELS AL?

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!