Om in te bijten zijn ze, die mooie volle kersen van nu. Dankzij het warme weer van de afgelopen weken plukken telers (en wij natuurlijk) de vruchten ervan! Ook in eigen tuin hangt je kerselaar vast vol met knapperige kersen. Toch let je beter op voor je je tanden erin zet!
Dagelijks komen er meer dan 50.000 kilo kersen binnen bij de Belgische Fruitveiling in Sint-Truiden, de grootste Belgische organisatie van fruittelers. En dat aantal kan zelfs oplopen tot 70.000 kilo.
Fruitteler Karel Vaes uit Hoepertingen (Borgloon) sprak vol enthousiasme met Radio 2 Limburg: “We hebben geluk gehad, twee weken geleden. Toen hebben we drie dagen regen gehad en de bomen waren aan het wachten op dat vocht. Daarna hebben we veel zon en warm weer gekregen. Daardoor hebben we ook mooie dikke kersen, ook al hangen er veel.”
Een goed kersenjaar voor de telers, dus. Maar voor heel wat particulieren is het helaas anders. Heel wat bomen die niet bespoten zijn, worden geteisterd door de kersenvlieg! “Er hangen dan wel veel kersen aan de boom, maar er zitten wormpjes in”, legt Paul Van Laer van de Nationale Boomgaardenstichting uit.
Niet alleen jij, ook de Europese kersenvlieg en de Aziatische Suzukivlieg genieten maar wat graag mee van al dat lekkers. Merk je meerdere gaatjes op in je kersen? Dan heeft de Suzukivlieg zijn eitjes gelegd in de kersen, en let je beter even op.
En het jammere aan de zaak: je kunt er niet veel aan doen! Kersenbomen behandelen, is voor particulieren niet haalbaar. Maar er wordt volop gewerkt aan een oplossing:
Van Laer: “We hebben al heel wat testen gedaan met potjes met feromonen. Dat trekt de vliegen aan. En één keer in het potje, komen de vliegen in contact met een pleister met pesticide, waardoor ze sterven. Zo kunnen we die kersenvliegen te slim af zijn.”
Bekijk het verslag uit “Het Journaal” hier:
Is het je wél gelukt om een mooie hoeveelheid kersen te oogsten? Dan zijn dit enkele lekkere receptjes met kersen:
Bron: vrt.be. Beeld: GettyImages
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
