Lekker

12 heerlijke recepten met verse dille

Door Thijs Van Assche

12 heerlijke recepten met verse dille

Ben jij ook volop bezig met je kruidentuin aan te leggen? Laat dan zeker een plekje vrij voor dille. Met z’n fijne, naaldachtige bladeren is het kruid niet alleen een mooie toevoeging, maar ook nog eens een heel lekkere. Laat je verrassen door onze 12 recepten met verse dille!

Dille komt uit dezelfde familie als venkel en kervel, en heeft dus een anijsachtige smaak. Het wordt vooral gebruikt in salades en sauzen, maar er zijn ook heel wat andere mogelijkheden.

Recepten met verse dille

Toast haloumi met dille en kappertjes
Tortillarolletjes met gerookte zalm, roomkaas en dille
Farfalle met zalmforel en dille
Garnalencocktail in een glaasje
Witloof à la Ilse
Pasta met warm gerookte zalm
Zalm met rode biet, feta en rub van dille en kappertjes
Lamsworst met kikkererwtensalade en yoghurtdressing
Klassieke Griekse salade met feta en tzatziki
Primeur patatjes met grijze garnaaltjes en dille
Salade van krielaardappeltjes met yoghurt en dille
Tagliatelle met zalm, mascarpone, erwtjes en dille

Meer genieten van kruiden

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Hier staat ingevoegde content die informatie op uw apparaat wil opslaan en/of openen. U heeft hiervoor geen toestemming gegeven.
Klik hier om dit alsnog toe te laten

Lees verder na de reclame

Het volgende Libelle-artikel is echt even het wachten waard :)