
Zelfgemaakte hamburgers: het ultieme comfortfood

16 Sep 2022
De oorsprong van hamburgers
Nee, het zijn niet de Amerikanen die de hamburger hebben uitgevonden, maar onze buren, de Duitsers. Oorspronkelijk verwijst het woord hamburger naar de stad Hamburg in Duitsland. In die tijd was de hamburger gewoon een stuk biefstuk geserveerd met verschillende sauzen.
De basisingrediënten
- Kleine ronde hamburgerbroodjes
- Gehakt
- Een sneetje kaas
- Groentjes zoals ui, tomaten, sla en augurken
- Ketchup
- Mosterd
Zelf hamburgers maken
Tegenwoordig bestaan er heel wat variaties op de hamburger. Je kunt ingrediënten die je lekker vindt, toevoegen of experimenteren met een groenteburger. Wij zetten enkele leuke recepten in de kijker.
1. Zelfgemaakte hamburgers met vlees
2. Zelfgemaakte vegetarische burgers
3. Zelfgemaakte hamburgers met vis
Nog meer lekkers:
- Stoemp: 10x comfortfood om van te genieten
- Vegetarisch koken met peulvruchten: 20 heerlijke recepten
- 10x heerlijk Aziatisch koken met noedels
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!